Émincé végétale de fève au basilic Épeautre au bouillon Ratatouille
Poire
Poire Vacherin Fribourgeois Pain Complet GRTA
Mardi
–
Confit de pois chiche aux épices massala Polenta gratinée Duo de carottes
Banane Bio
Compote de pomme à la cannelle
Mercredi
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Pilons de poulet au citron Semoule de blé au ras-el-hanout Légumes couscous
Pomme Gala
Cake au citron Verre de lait équitable Faireswiss
Jeudi
–
Cannelloni farci de bœuf (*) Sauce tomate et béchamel gratinéSalade coleslaw
Pruneau
Jambon de dinde pain grillé Verre de lait équitable Faireswiss
Vendredi
–
Sauté de tofu Bio au curry jaune Pommes au four Tomates provençale
Pastèque
Riz au lait Coulis de fruit
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu 1
Entrée
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Plat principal
Émincé végétale de fève au basilic Épeautre au bouillon Ratatouille
Confit de pois chiche aux épices massala Polenta gratinée Duo de carottes
Pilons de poulet au citron Semoule de blé au ras-el-hanout Légumes couscous
Cannelloni farci de bœuf (*) Sauce tomate et béchamel gratiné Salade coleslaw
Sauté de tofu Bio au curry jaune Pommes au four Tomates provençale
Dessert
Poire
Banane Bio
Pomme Gala
Pruneau
Pastèque
Goûter
Poire Vacherin Fribourgeois Pain Complet GRTA
Compote de pomme à la cannelle
Cake au citron Verre de lait équitable Faireswiss
Jambon de dinde pain grillé Verre de lait équitable Faireswiss
Riz au lait Coulis de fruit
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Sous réserve de toutes modifications
Toutes nos viandes et volailles sont suisses
Pays de production des produits de boulangerie : Suisse
