Réfectoire Bergières
SE 43 | 26
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Poires
-
Salade verte et betteraves rouges cuites.
Spaghetti complet (1)
Sauce all'arrabiata
Sbrinz rapé (7)
–
–
–
Veau / Pomme de terre / Brocoli
Corbeille de fruits
Rouleaux de printemps* aux légumes. (1)
Mardi
Melon
Saucisse de volaille a rôtir
Purée de pomme de terre (7)
Colraves.
–
–
–
Bœuf / Riz / Colrave
Corbeille de fruits
Pain complet (1) et pastrami.
Mercredi
Bananes
Panaché de poissons, sauce beurre blanc (7)
Riz Pilaf
Epinards.
–
–
–
Poisson blanc / Pomme de terre / Épinards
Corbeille de fruits
Madeleine (1,3,7)
Jeudi
Kiwi
Salade de courgettes
Dahl de lentilles rouge
Polenta à la sauge
–
–
–
Poulet / Millet / Courgette
Corbeille de fruits
Yogourt nature (7) et purée de pomme
Vendredi
Pommes
Salade mêlée (carotte, tomate)
Quiche (oignon, poireau) (1,3,7)
–
–
Agneau / Maïs / Courge
Corbeille de fruits
Pain complet et gruyère (1,7)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| SE 43 | 26 | |||||||
| Entrée |
Poires - Salade verte et betteraves rouges cuites. |
Melon |
Bananes |
Kiwi Salade de courgettes |
Pommes Salade mêlée (carotte, tomate) |
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| Plat principal |
Spaghetti complet (1) Sauce all'arrabiata Sbrinz rapé (7) |
Saucisse de volaille a rôtir Purée de pomme de terre (7) Colraves. |
Panaché de poissons, sauce beurre blanc (7) Riz Pilaf Epinards. |
Dahl de lentilles rouge Polenta à la sauge |
Quiche (oignon, poireau) (1,3,7) |
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| Dessert |
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| Végétarien | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
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| Dessert | – | – | – | – |
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| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé |
Veau / Pomme de terre / Brocoli |
Bœuf / Riz / Colrave |
Poisson blanc / Pomme de terre / Épinards |
Poulet / Millet / Courgette |
Agneau / Maïs / Courge |
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| Goûter |
Corbeille de fruits Rouleaux de printemps* aux légumes. (1) |
Corbeille de fruits Pain complet (1) et pastrami. |
Corbeille de fruits Madeleine (1,3,7) |
Corbeille de fruits Yogourt nature (7) et purée de pomme |
Corbeille de fruits Pain complet et gruyère (1,7) |
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Nos petits déjeuners sont faits maison. Nous proposons du lait, du pain, du miel, de la confiture, du beurre et des céréales, en alternance, du fromage ou des œufs durs.
Provenances : Bœuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait Maison".
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels. www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allergènes.
# = contient du porc.
Chaque jour au réfectoire : buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie.