APEMS Boisy – antenne Chablière

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

–

Piccata de dinde * Sauce napoli Spaghetti Salade verte et maïs

Prunes

Mardi

–

Burger brocolis-fromage * Jus au thym Pommes mousseline Haricots verts persillés

Salade de fruits frais à la menthe #

Mercredi

–

Boulettes de bœuf * à l'orientale Blé Ebly Salade de coleslaw

Yaourt vanille

Jeudi

–

Pavé de saumon au four Sauce aneth Riz créole Epinards à l'échalote

Pomme

Vendredi

–

Macaroni aux légumes Fromage râpé Laitue pommée et courge

Compote d'abricots #

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Piccata de dinde * Sauce napoli Spaghetti Salade verte et maïs	Burger brocolis-fromage * Jus au thym Pommes mousseline Haricots verts persillés	Boulettes de bœuf * à l'orientale Blé Ebly Salade de coleslaw	Pavé de saumon au four Sauce aneth Riz créole Epinards à l'échalote	Macaroni aux légumes Fromage râpé Laitue pommée et courge
Dessert	Prunes	Salade de fruits frais à la menthe #	Yaourt vanille	Pomme	Compote d'abricots #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Dinde (FR), Boeuf (RCD), Saumon (Norvège)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne