Gratin de cornettes PurEpeautre à la raclette, thym et cubes de boeuf / végétarien. (1,7) Oignons croustillants et ciboulette.
agneau - millet - panais
Corbeille de fruitsTartelettes au citron. (1,3,7)Verre de lait.
Mardi
Kiwi
Dale de lentilles au curry jaune et lait de coco, coriandre et pois chiche.Pommes de terre naturesBrocolis aux amandes effilées. (8a)
boeuf - brocoli - pommes de terre
Corbeille de fruitsPain aux écorces d'oranges et maïs. (1)Dinde fumée.Verre de lait.
Mercredi
Orange
Soupe de potimarron au curry et châtaignes. (7)Bâtonnets de gruyère.Pain multicéréales. (1)
dinde - riz - épinards
Corbeille de fruitsDar-Vida et " Le Parfait"#.(1)
Jeudi
Pomme Gala
Couscous aux crevettes et légumes. (poivrons, carottes, céleri, tomates)Semoule de blé au raz el hanout. (1)
poisson blanc - céleri - semoule de maïs
Corbeille de fruitsYogourt nature et fraises au basilic. (7)
Vendredi
VENDREDI SAINT
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SE 14 | 26
Entrée
Poire - Salade de carottes et salade de rampon.
Kiwi
Orange
Pomme Gala
Plat principal
Gratin de cornettes PurEpeautre à la raclette, thym et cubes de boeuf / végétarien. (1,7) Oignons croustillants et ciboulette.
Dale de lentilles au curry jaune et lait de coco, coriandre et pois chiche. Pommes de terre natures Brocolis aux amandes effilées. (8a)
Soupe de potimarron au curry et châtaignes. (7) Bâtonnets de gruyère. Pain multicéréales. (1)
Couscous aux crevettes et légumes. (poivrons, carottes, céleri, tomates) Semoule de blé au raz el hanout. (1)
VENDREDI SAINT
Dessert
Bébé
agneau - millet - panais
boeuf - brocoli - pommes de terre
dinde - riz - épinards
poisson blanc - céleri - semoule de maïs
Goûter
Corbeille de fruits Tartelettes au citron. (1,3,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Pain aux écorces d'oranges et maïs. (1) Dinde fumée. Verre de lait.
Corbeille de fruits Dar-Vida et " Le Parfait"#.(1)
Corbeille de fruits Yogourt nature et fraises au basilic. (7)
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
