Aller au contenu Aller au menu Aller à la recherche Partager

CVE Bergières

 

SE 09-24
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Lundi

-
Nugget végétarien (1,3,6), sauce tartare au séré (7) Ebly safrané Haricots verts aux oignons doux et sariette
Clémentine bio d'Espagne
Veau - riz - haricots verts
Tiramisu (7) Corbeille de fruits

Mardi

Emincé de cuisse de poulet / planted aux bolets séchés (7) Riz complet pilav Brocoli aux amandes grillées (8a)
Pomme gala CH
Agneau - millet - brocoli
Ciabatte (1) aux tomates séchées et fromage à tartiner (7) Corbeille de fruits

Mercredi

- Salade verte et concombres
Tajine de légumes d'hiver à la cannelle (rutabaga, radis Misato red, butternut et carottes) Couscous de maïs Sauce tomate et raz el hanout
Kiwi bio CH
Boeuf - pommes de terre - courge
Pain surprise (1) au saumon fumé Corbeille de fruits Verre de lait

Jeudi

Filet de lieu noir poché, sauce à l'estragon (7) Pommes de terre natures Côte de bette jaune
Orange Tarocco bio d'Italie
Dinde - maïs - colrave
Yogourt nature (7) et coulis de framboises Corbeille de fruits

Vendredi

Cannelloni ricotta spinaci (1,3) Sauce aux carottes (7) et parmesan Choux fleur
Poire conférence bio d'Espagne
lieu noir - pommes de terre - choux fleur
Pain d'épice à la clémentine (1,7) Corbeille de fruits Verre de lait
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée -
-
Salade verte et concombres
Plat principal Nugget végétarien (1,3,6), sauce tartare au séré (7)
Ebly safrané
Haricots verts aux oignons doux et sariette
Emincé de cuisse de poulet / planted aux bolets séchés (7)
Riz complet pilav
Brocoli aux amandes grillées (8a)
Tajine de légumes d'hiver à la cannelle (rutabaga, radis Misato red, butternut et carottes)
Couscous de maïs
Sauce tomate et raz el hanout
Filet de lieu noir poché, sauce à l'estragon (7)
Pommes de terre natures
Côte de bette jaune
Cannelloni ricotta spinaci (1,3)
Sauce aux carottes (7) et parmesan
Choux fleur
Dessert Clémentine bio d'Espagne
Pomme gala CH
Kiwi bio CH
Orange Tarocco bio d'Italie
Poire conférence bio d'Espagne
Bébé Veau - riz - haricots verts
Agneau - millet - brocoli
Boeuf - pommes de terre - courge
Dinde - maïs - colrave
lieu noir - pommes de terre - choux fleur
Goûter Tiramisu (7)
Corbeille de fruits
Ciabatte (1) aux tomates séchées et fromage à tartiner (7)
Corbeille de fruits
Pain surprise (1) au saumon fumé
Corbeille de fruits
Verre de lait
Yogourt nature (7) et coulis de framboises
Corbeille de fruits
Pain d'épice à la clémentine (1,7)
Corbeille de fruits
Verre de lait

Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH/F), Agneau (CH/NZ), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison".

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.