Spaghetti complets al TU-NAH (algues, pois, féverole)Sauce tomates et sbrinz. (7)
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agneau - laitue - pommes de terre
Corbeille de fruitsYogourts nature et biscuits. (1)
Mardi
Orange BIO ESP
Jambon à l'os / dinde fumée / alternative VGMoutarde en grains.Gratin dauphinois. (7)Haricots secs.
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boeuf - riz - haricots verts
Corbeille de fruitsBiscuit roulé à la confiture. (1,3)Verre de lait
Mercredi
Clémentine BIO ESP
Filets de lieu noir à la Grenobloise. (citron, câpres, persil et croûtons) (1)Quinoa tri colorecourge au poivre citronné.
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dinde - courge - pommes de terre
Corbeille de fruitsBaguettes aux noisettes (1,8) et Baby Bell. (7)
Jeudi
Poires Louies Bonne CH-SAVEURS DU MONDE : BRAZIL
FEIJOADARagoût de haricots noirs aux oignons, ail et céleri branche.Poitrine de porc fumé / plantedRiz et choux verts.
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poisson blanc - millet - fenouil
Corbeille de fruitsMousse au Toblerone crunchy almonds. (3,6,7,8)
Vendredi
Kiwi vert BIO CH
Tempeh rôti aux pois et au maïs.Sauce au curry jaune, poivrons rouges et lait de coco.Boulgour au graines de pavots. (1)Epinards à l'huile de chardons.
–
veau - pommes de terre - épinards
Corbeille de fruitsCrakers au parmesan (1,7) et dinde fumée.Verre de lait
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SE 47 | 25
Entrée
Pomme Gala CH - Salade de carottes et battavia.
Orange BIO ESP
Clémentine BIO ESP
Poires Louies Bonne CH - SAVEURS DU MONDE : BRAZIL
Kiwi vert BIO CH
Plat principal
Spaghetti complets al TU-NAH (algues, pois, féverole) Sauce tomates et sbrinz. (7)
Jambon à l'os / dinde fumée / alternative VG Moutarde en grains. Gratin dauphinois. (7) Haricots secs.
Filets de lieu noir à la Grenobloise. (citron, câpres, persil et croûtons) (1) Quinoa tri colore courge au poivre citronné.
FEIJOADA Ragoût de haricots noirs aux oignons, ail et céleri branche. Poitrine de porc fumé / planted Riz et choux verts.
Tempeh rôti aux pois et au maïs. Sauce au curry jaune, poivrons rouges et lait de coco. Boulgour au graines de pavots. (1) Epinards à l'huile de chardons.
Dessert
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Bébé
agneau - laitue - pommes de terre
boeuf - riz - haricots verts
dinde - courge - pommes de terre
poisson blanc - millet - fenouil
veau - pommes de terre - épinards
Goûter
Corbeille de fruits Yogourts nature et biscuits. (1)
Corbeille de fruits Biscuit roulé à la confiture. (1,3) Verre de lait
Corbeille de fruits Baguettes aux noisettes (1,8) et Baby Bell. (7)
Corbeille de fruits Mousse au Toblerone crunchy almonds. (3,6,7,8)
Corbeille de fruits Crakers au parmesan (1,7) et dinde fumée. Verre de lait
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
