Soupe de poireaux et pommes de terre au basilic. (1) Pain multi céréales et tomates séchées. (1) Tomme du St-Bernard
Dessert
Mini cheesecake aux OREO.
Bébé
agneau - millet - panais
boeuf - céleri - pommes de terre
dinde - riz - épinards
poisson blanc - maïs - haricots verts
veau - pommes de terre - brocolis
Goûter
Corbeille de fruits Dar-Vida (1) et rebibes d'emmenthal. (7)
Corbeille de fruits Petit Nesquick. (7)
Corbeille de fruits Cake aux poires séchées et spéculos. (1,3,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Galette de riz et houmous. Verre de lait
Corbeille de fruits Sushi nori au thon, concombre et soja. (6) Yogourt nature aux brocolis et aneth. (7) Tisane Cynorrhodon & hibiscus.
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
