UAPE Minibulles

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

–

Steak haché de veau Sauce crème Tagliatelle verte Gratin de fenouil

Pomme

Mardi

–

Emincé de poulet au curry Riz sauvage Salade de carottes

Compotée poires-verveine #

Mercredi

–

Boulettes de légumes * Sauce livèche Polenta Chou rôti

Banane

Jeudi

–

Penne Sauce bolonaise Fromage râpé Salade f.de chêne, concombre, colraves

Séré maison fraise #

Vendredi

–

Omelette au fromage Pommes en dés Epinards à la crème *

Salade de pommes #

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Steak haché de veau Sauce crème Tagliatelle verte Gratin de fenouil	Emincé de poulet au curry Riz sauvage Salade de carottes	Boulettes de légumes * Sauce livèche Polenta Chou rôti	Penne Sauce bolonaise Fromage râpé Salade f.de chêne, concombre, colraves	Omelette au fromage Pommes en dés Epinards à la crème *
Dessert	Pomme	Compotée poires-verveine #	Banane	Séré maison fraise #	Salade de pommes #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Veau (RCD), Poulet (CH), Boeuf (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne