APEMS Béthusy

 

Fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade mêlée (RCD)
Aiguillettes de colin aux graines* (Pacifique nord-est nord-ouest MSC) Sauce citronnée (RCD) Pommes persillées (RCD) Carotte et céleri étuvé (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Steak végétarien* Sauce citronnée (RCD) Pommes persillées (RCD) Carotte et céleri étuvé (RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Mardi

Salade lollo et carotte (RCD)
Escalope de Quorn* Sauce tomate épicée Semoule Légumes couscous et pois chiches (RCD)
Compote de pommes maison (RCD)
Salade lollo et carotte (RCD)
Menu du jour
Compote de pommes maison (RCD)

Mercredi

Tomates en salade et concombre (RCD)
Rouleaux de printemps* Sauce aigre douce Riz cantonais Chou chinois sauté (RCD)
Tarte normande*
Tomates en salade et concombre (RCD)
Menu du jour
Tarte normande*

Jeudi

Salade panaché (RCD)
Pilon de poulet mariné (Suisse, RCD) Pommes wedges (RCD) Brocolis étuvés* (Suisse Garantie)
Yogourt vanille* (RCD)
Salade panaché (RCD)
Nuggets végétarien* Pommes wedges (RCD) Brocolis étuvés* (Suisse Garantie)
Yogourt vanille* (RCD)

Vendredi

Salade mêlée et maïs (RCD)
Penne intégrale au pesto rouge Gruyère râpé (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Salade mêlée et maïs (RCD)
Menu du jour
Fruits à croquer (RCD)
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée (RCD)
Salade lollo et carotte (RCD)
Tomates en salade et concombre (RCD)
Salade panaché (RCD)
Salade mêlée et maïs (RCD)
Plat principal Aiguillettes de colin aux graines* (Pacifique nord-est nord-ouest MSC) Sauce citronnée (RCD) Pommes persillées (RCD) Carotte et céleri étuvé (RCD)
Escalope de Quorn* Sauce tomate épicée Semoule Légumes couscous et pois chiches (RCD)
Rouleaux de printemps* Sauce aigre douce Riz cantonais Chou chinois sauté (RCD)
Pilon de poulet mariné (Suisse, RCD) Pommes wedges (RCD) Brocolis étuvés* (Suisse Garantie)
Penne intégrale au pesto rouge Gruyère râpé (RCD)
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Compote de pommes maison (RCD)
Tarte normande*
Yogourt vanille* (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Entrée Salade mêlée (RCD)
Salade lollo et carotte (RCD)
Tomates en salade et concombre (RCD)
Salade panaché (RCD)
Salade mêlée et maïs (RCD)
Plat principal Steak végétarien* Sauce citronnée (RCD) Pommes persillées (RCD) Carotte et céleri étuvé (RCD)
Menu du jour
Menu du jour
Nuggets végétarien* Pommes wedges (RCD) Brocolis étuvés* (Suisse Garantie)
Menu du jour
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Compote de pommes maison (RCD)
Tarte normande*
Yogourt vanille* (RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Pour raison d'hygiène nous utilison des fonds industriels.

L'asterisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

RCD : Restauration collective et durable.