APEMS Parc réfectoire
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Salade mêlée régio
Tortellini au basilic BIO Sauce crémeuse Dés de légumes et pointes d'asperges Swiss Parmello
Fruit à croquer
Salade mêlée régio
Tortellini au basilic BIO Sauce crémeuse Dés de légumes et pointes d'asperges Swiss Parmello
Fruit à croquer
Mardi
Salade verte et céleri rémoulade
Emincé de porc au paprika Polenta crémeuse Epinards en branche
Yogourt fraise
Salade verte et céleri rémoulade
Emincé de seitan au paprika Polenta crémeuse Epinards en branche
Yogourt fraise
Mercredi
Salade mêlée et mais
Omelettes# gratinée Pomme country Ratatouille de saison
Salade de fruits frais
Salade mêlée et mais
Omelettes# gratinée Pomme country Ratatouille de saison
Salade de fruits frais
Jeudi
Salade verte et macédoine de légumes#
Boulettes de bœuf# Semoule de couscous Romanesco
Crème chocolat#
Salade verte et macédoine de légumes#
Boulettes de d'Okara BIO# Semoule de couscous Romanesco
Crème chocolat#
Vendredi
Salade mêlée
Escalope de saumon à l'aneth Riz safrané Cote de bett
Fruits à croquer
Salade mêlée
Ragoût de pois chiche à l'aneth Riz safrané Cote de bette
Fruits à croquer
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade verte et céleri rémoulade |
Salade mêlée et mais |
Salade verte et macédoine de légumes# |
Salade mêlée |
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| Plat principal |
Tortellini au basilic BIO Sauce crémeuse Dés de légumes et pointes d'asperges Swiss Parmello |
Emincé de porc au paprika Polenta crémeuse Epinards en branche |
Omelettes# gratinée Pomme country Ratatouille de saison |
Boulettes de bœuf# Semoule de couscous Romanesco |
Escalope de saumon à l'aneth Riz safrané Cote de bett |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt fraise |
Salade de fruits frais |
Crème chocolat# |
Fruits à croquer |
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| Menu végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade verte et céleri rémoulade |
Salade mêlée et mais |
Salade verte et macédoine de légumes# |
Salade mêlée |
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| Plat principal |
Tortellini au basilic BIO Sauce crémeuse Dés de légumes et pointes d'asperges Swiss Parmello |
Emincé de seitan au paprika Polenta crémeuse Epinards en branche |
Omelettes# gratinée Pomme country Ratatouille de saison |
Boulettes de d'Okara BIO# Semoule de couscous Romanesco |
Ragoût de pois chiche à l'aneth Riz safrané Cote de bette |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt fraise |
Salade de fruits frais |
Crème chocolat# |
Fruits à croquer |
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison