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UAPE Montelly

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

Galettes de céréales et légumineuses Sauce tomate aux herbes Salsifis à la crème
Figues séchées Smyrna de Turquie
Œuf dur Pâtes Epinards
Flan à la vanille façon danette Galettes de riz Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais

Mardi

Fricassé de volaille aux légumes sautés Riz pilaf aux raisins secs
Orange blonde bio d’Italie
Poulet Riz Courge butternut
Compote de pommes à la banane Biscuits aux amandes Lait Fruits frais

Mercredi

Filet de dorade royale à la plancha Beurre aux fines herbes Pommes de terre nature Jardinière de légumes
Grenade de Turquie
Poisson Pomme de terre Panais
Pain bise Brigand du Jorat Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais

Jeudi

Dahl de lentilles Boulgour
Pomme Granny Smith suisse
Fromage Riz Carotte violette
Yaourt stracciatella Biscottes Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais

Vendredi

Linguine au pesto de brocolis Parmesan râpé Salade de chou-fleur orange Graines de courge à la sauce soja
Poire Fred de suisse
Porc Pâtes Betterave jaune
Focaccia barese Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Galettes de céréales et légumineuses
Sauce tomate aux herbes
Salsifis à la crème
Fricassé de volaille aux légumes sautés
Riz pilaf aux raisins secs
Filet de dorade royale à la plancha Beurre aux fines herbes
Pommes de terre nature
Jardinière de légumes
Dahl de lentilles Boulgour
Linguine au pesto de brocolis Parmesan râpé
Salade de chou-fleur orange Graines de courge à la sauce soja
Dessert Figues séchées Smyrna de Turquie
Orange blonde bio d’Italie
Grenade de Turquie
Pomme Granny Smith suisse
Poire Fred de suisse
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé Œuf dur
Pâtes
Epinards
Poulet
Riz
Courge butternut
Poisson
Pomme de terre
Panais
Fromage
Riz
Carotte violette
Porc
Pâtes
Betterave jaune
Goûter Flan à la vanille façon danette Galettes de riz
Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais
Compote de pommes à la banane Biscuits aux amandes
Lait Fruits frais
Pain bise Brigand du Jorat
Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais
Yaourt stracciatella Biscottes
Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais
Focaccia barese
Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais