UAPE Montelly
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
–
Ragoût de seitan à la citronnelle et pousses de soja
Riz de Camargue
Côtes de bettes parfumées à l’huile extra vierge d’olive
Kaki Persimon d’Espagne
–
–
–
–
Porc
Riz
Courge potimarron
Semoule au chocolat blanc Galettes de mais
Infusion bio des Alpes Suisses
Fruits frais
Mardi
–
Crème de courge à l’orange Orgetto au quorn et choux fleurs bariolés
Chips de Parmesan x
Crème de courge à l’orange Orgetto au quorn et choux fleurs bariolés Chips de Parmesan Salade de céleri-pomme au curcuma
Pomme bio Suisse
–
–
–
–
Fromage
Pâtes
Epinards
Bonhomme de Saint Nicolas
Pâte à tartiner au chocolat Lait
Fruits frais
Mercredi
–
Hachi Parmentier
Jardinière de légumes
Ananas extra sweet du Costa Rica
–
–
–
–
Veau
Pomme de terre
Carotte violette
Focaccia aux oignons croustillants Burrata Suisse
Infusion bio des Alpes Suisses
Fruits frais
Jeudi
–
Pasticcio de fusilli intégrale
Epinards étuvés aux pignons
Kiwi jaune d’Italie
–
–
–
–
Œuf dur
Pâtes
Panais
Compote pomme-banane
Macarons aux noisettes Lait
Fruits frais
Vendredi
–
Goujons de truite meunière Quartiers de citrons
Pommes de terre persillées
Haricots verts vapeur
Petit Suisse nature
–
–
–
–
Poisson
Pomme de terre
Betterave rouge
Muffin à la feta et olives kalamata
Infusion bio des Alpes Suisses
Fruits frais
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu 1 | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
Ragoût de seitan à la citronnelle et pousses de soja Riz de Camargue Côtes de bettes parfumées à l’huile extra vierge d’olive |
Crème de courge à l’orange Orgetto au quorn et choux fleurs bariolés Chips de Parmesan x Crème de courge à l’orange Orgetto au quorn et choux fleurs bariolés Chips de Parmesan Salade de céleri-pomme au curcuma |
Hachi Parmentier Jardinière de légumes |
Pasticcio de fusilli intégrale Epinards étuvés aux pignons |
Goujons de truite meunière Quartiers de citrons Pommes de terre persillées Haricots verts vapeur |
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| Dessert |
Kaki Persimon d’Espagne |
Pomme bio Suisse |
Ananas extra sweet du Costa Rica |
Kiwi jaune d’Italie |
Petit Suisse nature |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal | – | – | – | – | – | ||
| Dessert | – | – | – | – | – | ||
| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé |
Porc Riz Courge potimarron |
Fromage Pâtes Epinards |
Veau Pomme de terre Carotte violette |
Œuf dur Pâtes Panais |
Poisson Pomme de terre Betterave rouge |
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| Goûter |
Semoule au chocolat blanc Galettes de mais Infusion bio des Alpes Suisses Fruits frais |
Bonhomme de Saint Nicolas Pâte à tartiner au chocolat Lait Fruits frais |
Focaccia aux oignons croustillants Burrata Suisse Infusion bio des Alpes Suisses Fruits frais |
Compote pomme-banane Macarons aux noisettes Lait Fruits frais |
Muffin à la feta et olives kalamata Infusion bio des Alpes Suisses Fruits frais |
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