CVE Chenille

Semaine-41

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

Lundi

–

Dhal de lentilles Riz basmati Salade de concombre oeuf dur Pain noir

Fruits de saison

Marmelade de pommes et biscuits*

Mardi

–

Ragoût de veau au romarin Polenta Brocoli vapeur Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Pain (boulangerie Baumann) et fromage

Mercredi

–

Filet de truite (CH), sauce à l'aneth Boulghour Côte de bette à la tomate Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Muffins, verre de lait

Jeudi

–

Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade de betterave rouge cuite Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Focaccia, houmous et sorbet citron

Vendredi

–

Pâtes, sauce tomate Gruyère râpé Salade de carottes râpées Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Séré à la mangue, galettes de maïs

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Semaine-41
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Dhal de lentilles Riz basmati Salade de concombre oeuf dur Pain noir	Ragoût de veau au romarin Polenta Brocoli vapeur Salade verte Pain noir	Filet de truite (CH), sauce à l'aneth Boulghour Côte de bette à la tomate Salade verte Pain noir	Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade de betterave rouge cuite Salade verte Pain noir	Pâtes, sauce tomate Gruyère râpé Salade de carottes râpées Salade verte Pain noir
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Goûter	Marmelade de pommes et biscuits*	Pain (boulangerie Baumann) et fromage	Muffins, verre de lait	Focaccia, houmous et sorbet citron	Séré à la mangue, galettes de maïs

L'astérisque " (*) " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Nous recourons à des fonds, bouillons ou mayonnaise industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison. 

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