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CVE Cité

 

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Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Rôti de filet d'épaule de veau (CH) gremolata Polenta crémeuse Méli-mélo de carottes et chou-fleurs
Assiette de fruits frais
Focaccia au parmesan et romarin

Mardi

Velouté de brocolis Assortiments de fromages d'ici Pain triopan
Assiette de fruits frais
Rocher au choco-coco

Mercredi

Salade mêlée avec oeufs durs
Lasagne végétarienne avec lentilles, courge et mozzarella
Assiette de fruits frais
Cheese cake

Jeudi

Salade de carottes et betteraves râpées
Saucisse au chou(CH) Papet Vaudois
Assiette de fruits frais
Pain et fromage

Vendredi

Salade verte
Filet de saumon (ASC) sur lit d'épinards, beurre parfumé Riz blanc et noir
Assiette de fruits frais
Compote de pommes et blanc battu, tranche de pain
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée avec oeufs durs
Salade de carottes et betteraves râpées
Salade verte
Plat principal Rôti de filet d'épaule de veau (CH) gremolata
Polenta crémeuse
Méli-mélo de carottes et chou-fleurs

Velouté de brocolis
Assortiments de fromages d'ici
Pain triopan
Lasagne végétarienne avec lentilles, courge et mozzarella
Saucisse au chou(CH)
Papet Vaudois
Filet de saumon (ASC) sur lit d'épinards, beurre parfumé
Riz blanc et noir
Dessert Assiette de fruits frais
Assiette de fruits frais
Assiette de fruits frais
Assiette de fruits frais
Assiette de fruits frais
Goûter Focaccia au parmesan et romarin
Rocher au choco-coco
Cheese cake
Pain et fromage
Compote de pommes et blanc battu, tranche de pain

«L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait maison».

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD 

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.

Pour les produits allèrgènes, se référer à la liste.