| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| menu | |||||||
| Entrée | – | – |
Salade mêlée avec oeufs durs |
Salade de carottes et betteraves râpées |
Salade verte |
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| Plat principal |
Rôti de filet d'épaule de veau (CH) gremolata Polenta crémeuse Méli-mélo de carottes et chou-fleurs |
Velouté de brocolis Assortiments de fromages d'ici Pain triopan |
Lasagne végétarienne avec lentilles, courge et mozzarella |
Saucisse au chou(CH) Papet Vaudois |
Filet de saumon (ASC) sur lit d'épinards, beurre parfumé Riz blanc et noir |
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| Dessert |
Assiette de fruits frais |
Assiette de fruits frais |
Assiette de fruits frais |
Assiette de fruits frais |
Assiette de fruits frais |
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| Goûter |
Focaccia au parmesan et romarin |
Rocher au choco-coco |
Cheese cake |
Pain et fromage |
Compote de pommes et blanc battu, tranche de pain |
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«L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait maison».
La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
Pour les produits allèrgènes, se référer à la liste.