Penne à la carbonara de volaille Fromage râpé Petits pois aux carottes
Pomme vaudoise
Mardi
Salade de coleslaw Chou et carottes râpés au séré Bio
Filet de lieu noir au four Atlantique nord-est Mayonnaise(*) aux herbes Pommes vapeur Brocoli
Banane Bio
Mercredi
Salade de pois chiches aux tomates séchées
Tofu Bio façon thaï Riz Bio Chou chinois aigre doux
Poire vaudoise
Jeudi
Soupe de légumes d’automne
Confit de haricots blancs à la provençale Épeautre Bio à la sarriette Betterave rôti
Crème au chocolat
Vendredi
Salade de concombre au yogourt Bio et aneth
Ragoût de cerf (UE) aux airelles Tagliatelles à l‘huile d’olive Chou rouge confit
PPomme Golden
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu 1
Entrée
Salade de Lollo rouge et noix Bio grillées
Salade de coleslaw Chou et carottes râpés au séré Bio
Salade de pois chiches aux tomates séchées
Soupe de légumes d’automne
Salade de concombre au yogourt Bio et aneth
Plat principal
Penne à la carbonara de volaille Fromage râpé Petits pois aux carottes
Filet de lieu noir au four Atlantique nord-est Mayonnaise(*) aux herbes Pommes vapeur Brocoli
Tofu Bio façon thaï Riz Bio Chou chinois aigre doux
Confit de haricots blancs à la provençale Épeautre Bio à la sarriette Betterave rôti
Ragoût de cerf (UE) aux airelles Tagliatelles à l‘huile d’olive Chou rouge confit
Dessert
Pomme vaudoise
Banane Bio
Poire vaudoise
Crème au chocolat
PPomme Golden
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Sous réserve de toutes modifications
Toutes nos viandes et volailles sont suisses
Pays de production des produits de boulangerie : Suisse
