UAPE Grattapaille

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Macaroni à la carbonara (VD) Salade verte et tomate

Pommes et abricots

Tartines

–

Pizza Salade de poivrons et d'endives

Pêche et poires

Crème vanille chocolat et petit beurre*

–

Rôti de boeuf haché (VD) Croquette de rösti* Épinards à la crème

Mousse au citron

Fruits et gâteau à la raisinée

–

Curry de légumes Riz

Fraises

Vienne de volaille en pâte feuilletée

–

Bacalhau (ANE/MSC) (Morue salée, pomme de terre, oignons) Salade assorties (tomates, haricots, concombres, maïs)

Fruts

Bircher

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Macaroni à la carbonara (VD) Salade verte et tomate	Pizza Salade de poivrons et d'endives	Rôti de boeuf haché (VD) Croquette de rösti* Épinards à la crème	Curry de légumes Riz	Bacalhau (ANE/MSC) (Morue salée, pomme de terre, oignons) Salade assorties (tomates, haricots, concombres, maïs)
Dessert	Pommes et abricots	Pêche et poires	Mousse au citron	Fraises	Fruts
Goûter	Tartines	Crème vanille chocolat et petit beurre*	Fruits et gâteau à la raisinée	Vienne de volaille en pâte feuilletée	Bircher

L'astérisque (*) signifie que le plat (ingrédient) ne répond pas aux exigences du Label fait Maison.

Pour des raisons sanitaires, nous utilisons de la mayonnaise, des fonds et des bouillons industriels.

Le pain est produit en Suisse.