UAPE Grattapaille

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Steak haché de boeuf (VD) Sauce brune Cornettes Carottes

Pommes et kiwis

Brownies

–

Späzli Sauce à la crème et aux champignons Salade verte

Clémentines et poires

Tarte aux pommes

–

Émincé de poulet au curry rouge (Suisse) Riz jasmin Pok choï

Oranges et bananes

Tartines

–

Filet de truite sauce tartare (France) Pommes grenaille Brocolis

Fruits

Farmer*

–

Lasagnes à la ricotta et aux épinards Sauce tomate Salade de chou chinois

Panacotta et coulis de framboise

Fruits et biscuits*

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Steak haché de boeuf (VD) Sauce brune Cornettes Carottes	Späzli Sauce à la crème et aux champignons Salade verte	Émincé de poulet au curry rouge (Suisse) Riz jasmin Pok choï	Filet de truite sauce tartare (France) Pommes grenaille Brocolis	Lasagnes à la ricotta et aux épinards Sauce tomate Salade de chou chinois
Dessert	Pommes et kiwis	Clémentines et poires	Oranges et bananes	Fruits	Panacotta et coulis de framboise
Goûter	Brownies	Tarte aux pommes	Tartines	Farmer*	Fruits et biscuits*

L'astérisque (*) signifie que le plat (ingrédient) ne répond pas aux exigences du Label fait Maison.

Pour des raisons sanitaires, nous utilisons de la mayonnaise, des fonds et des bouillons industriels.

Le pain est produit en Suisse.