CVE Grattapaille site de Lucioles
SE 12 | 24
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Poire conférence bio d'Espagne
-
Salade verte et concombre
Escalope de dinde aux champignons (7)
Polenta à la cannelle (7)
–
–
–
–
dinde | maïs | navet jaune
Galette (11) de riz et pastrami
Corbeille de fruits
Mardi
Orange Tarocco bio d'Italie
Potée de lentilles et tofu, sauce au paprika fumé et cornichons (7)
Pommes de terres rôties au thym
Epinards
–
–
–
–
veau | pommes de terre | épinards
Blanc battu au caramel beurre salé (7)
Corbeille de fruits
Mercredi
Pomme Gala CH
Steak haché* de veau / galette végétarienne* au poivre vert
Boulgour aux olives vertes et persil (1)
Poireaux étuvés
–
–
–
–
boeuf | millet | fenouil
Pain "Chocovore" (cacao + pépites chocolat 50%) (1,7) et confiture de bananes à la vanille
Corbeille de fruits
Verre de lait
Jeudi
Bananes bio des Canaries
Risotto aux bolets et parmesan (7)
Flan d'aubergine et courgette à l'ail (3,7)
–
–
–
–
poisson | riz | courgettes
Pain de l'amidonier (céréale ancienne)(1), tomme de Gourze (7)
Corbeille de fruits
Vendredi
Clémentine Clemenvilla bio d'Espagne
-
Salade de haricots verts
Saumon rôti à la coriandre
Sauce café (décaféiné) (mangue, lait de coco et sauce soja)
Nouilles chinoises (1,3)
–
–
–
–
agneau | pommes de terre | haricots verts
Pommes au four et crème anglaise (7)
Corbeille de fruits
Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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SE 12 | 24 | |||||||
Entrée |
Poire conférence bio d'Espagne - Salade verte et concombre |
Orange Tarocco bio d'Italie |
Pomme Gala CH |
Bananes bio des Canaries |
Clémentine Clemenvilla bio d'Espagne - Salade de haricots verts |
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Plat principal |
Escalope de dinde aux champignons (7) Polenta à la cannelle (7) |
Potée de lentilles et tofu, sauce au paprika fumé et cornichons (7) Pommes de terres rôties au thym Epinards |
Steak haché* de veau / galette végétarienne* au poivre vert Boulgour aux olives vertes et persil (1) Poireaux étuvés |
Risotto aux bolets et parmesan (7) Flan d'aubergine et courgette à l'ail (3,7) |
Saumon rôti à la coriandre Sauce café (décaféiné) (mangue, lait de coco et sauce soja) Nouilles chinoises (1,3) |
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Dessert | – | – | – | – | – | ||
Végétarien | |||||||
Entrée | – | – | – | – | – | ||
Plat principal |
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Dessert | – | – | – | – | – | ||
Collation | – | – | – | – | – | ||
Bébé |
dinde | maïs | navet jaune |
veau | pommes de terre | épinards |
boeuf | millet | fenouil |
poisson | riz | courgettes |
agneau | pommes de terre | haricots verts |
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Goûter |
Galette (11) de riz et pastrami Corbeille de fruits |
Blanc battu au caramel beurre salé (7) Corbeille de fruits |
Pain "Chocovore" (cacao + pépites chocolat 50%) (1,7) et confiture de bananes à la vanille Corbeille de fruits Verre de lait |
Pain de l'amidonier (céréale ancienne)(1), tomme de Gourze (7) Corbeille de fruits |
Pommes au four et crème anglaise (7) Corbeille de fruits |
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH/F), Agneau (CH/NZ), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.