Tortellini vert basilic et parmesan de RobertoSauce tomate cuisinée aux légumesSbrinz AOP rapé
Abricots à croquer
-
-
-
Ricotta (Suisse)Brioche de notre artisan (Suisse)
Mardi
Concombres bio de Bremblens
Rouleaux de printemps végétarien* au fourSauce aigre douceRiz basmati bio Fairtrade à la Cantonais(Carottes ,petits pois et omelette (Suisse)
Blanc battu aux copeaux de chocolat
-
-
-
Dips de carottes sauce cocktail au séréPain paysan RCD (Suisse)
Mercredi
Tomates cerise à croquer
Emincé de porc fermier (Suisse) à l'italenneGnocchis de pommes de terre *Poêlée de légumes grillés
Compote de pommes et pruneaux
-
Emincé végétal de blé à l'ItalienneGnocchis de pommes de terre *Poêlée de légumes grillés
-
Pavé meule de pierre bio RCD (Suisse)Reblochon de Moudon RCD
Jeudi
Salade mêlée Novae
Steak haché de boeuf (Suisse) aux échalotesPommes cuts au fourHaricots verts "Suisse garanti"
Cake au citron bioNurserie BB Compote de fruits
-
Steak haché végétal aux échalotesPommes cuts au fourHaricots verts "Suisse garanti"
-
Pomme gala du verger de FéchyYogourt bio aromatisé à la vanille
Vendredi
Cubes de pastéques
Filet de lieu noir MSC (Atlantique)Coulis de poivronsQuinoaHaricots plats braisés
Banane bio Fairtrade
-
Tofu bio (Suisse) au coulis de poivronsQuinoaHaricots plats braisés
-
Madeleine* (France) Nurserie BB Pain navet (Suisse)Verre de lait équitable Nurserie BB yogourt bio nature
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Fourchette verte
Entrée
Cubes de melon vert
Concombres bio de Bremblens
Tomates cerise à croquer
Salade mêlée Novae
Cubes de pastéques
Plat principal
Tortellini vert basilic et parmesan de Roberto Sauce tomate cuisinée aux légumes Sbrinz AOP rapé
Rouleaux de printemps végétarien* au four Sauce aigre douce Riz basmati bio Fairtrade à la Cantonais (Carottes ,petits pois et omelette (Suisse)
Emincé de porc fermier (Suisse) à l'italenne Gnocchis de pommes de terre * Poêlée de légumes grillés
Steak haché de boeuf (Suisse) aux échalotes Pommes cuts au four Haricots verts "Suisse garanti"
Filet de lieu noir MSC (Atlantique) Coulis de poivrons Quinoa Haricots plats braisés
Dessert
Abricots à croquer
Blanc battu aux copeaux de chocolat
Compote de pommes et pruneaux
Cake au citron bio Nurserie BB Compote de fruits
Banane bio Fairtrade
Végétarien
Entrée
-
-
-
-
-
Plat principal
-
-
Emincé végétal de blé à l'Italienne Gnocchis de pommes de terre * Poêlée de légumes grillés
Steak haché végétal aux échalotes Pommes cuts au four Haricots verts "Suisse garanti"
Tofu bio (Suisse) au coulis de poivrons Quinoa Haricots plats braisés
Dessert
-
-
-
-
-
Collation
Ricotta (Suisse) Brioche de notre artisan (Suisse)
Dips de carottes sauce cocktail au séré Pain paysan RCD (Suisse)
Pavé meule de pierre bio RCD (Suisse) Reblochon de Moudon RCD
Pomme gala du verger de Féchy Yogourt bio aromatisé à la vanille
Madeleine* (France) Nurserie BB Pain navet (Suisse) Verre de lait équitable Nurserie BB yogourt bio nature
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison. Les ingrédients suivants ne répondent pas aux exigences du label Fait Maison : fonds et bouillons (pour des raisons d’hygiène), vinaigrettes (élaborées sur-mesure pour Novae par Reitzel), fonds de tarte.
