CVE Forêt

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

Lundi

–

Quiche Lorraine (porc) Haricots verts

Fruit

–

Risotto verde Sal. lollo rosso - sauce à salade

Fruit

Fruits Pain et cantadou

Veau Brocoli Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB

Marmelade pommes Marmelade poires

Mardi

–

Rôti de lapin farci aux pistaches (porc) Jus Pomme mousseline Potiron aux airelles

Salade de fruits exotiques

–

Sambar de légumineuses et légumes au curcuma Sal. trévise - fenouil - sauce à salade

Salade de fruits exotiques

Fruits Yoghourt arôme

Polenta Haricots verts Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB

Compote bananes Marmelade poires

Mercredi

–

Pavé de saumon sauté Sauce crème au basilic Quinoa Poireaux étuvés

Fruit

–

Roesti aux légumes et oeuf Courgettes sautées Sal. frisée - haricots rouges - sauce à salade

Fruit

Fruits Tarte aux fruits Verre de lait

Volaille Epinards Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB

Marmelade poires Marmelade pommes

Jeudi

–

Falafels Crème de sésame (froide) Semoule de couscous Fondu d'aubergine

Fruit

–

Voir menu 1

Fruits Sandwich au fromage

Petites pâtes Courgettes Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB

Marmelade poires Marmelade pommes

Vendredi

–

Escalope de veau panée Citron Tagliatelles Carottes étuvées

Fruit

–

Panisse sauté Sauce yoghourt à la ciboulette (froide) Caponata Sal. batavia - coleslaw - sauce à salade

Fruit

Fruits Pain et chocolat Verre de lait

Riz bien cuit Chou fleur Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB

Compote bananes Marmelade pommes

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Quiche Lorraine (porc) Haricots verts	Rôti de lapin farci aux pistaches (porc) Jus Pomme mousseline Potiron aux airelles	Pavé de saumon sauté Sauce crème au basilic Quinoa Poireaux étuvés	Falafels Crème de sésame (froide) Semoule de couscous Fondu d'aubergine	Escalope de veau panée Citron Tagliatelles Carottes étuvées
Dessert	Fruit	Salade de fruits exotiques	Fruit	Fruit	Fruit
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Risotto verde Sal. lollo rosso - sauce à salade	Sambar de légumineuses et légumes au curcuma Sal. trévise - fenouil - sauce à salade	Roesti aux légumes et oeuf Courgettes sautées Sal. frisée - haricots rouges - sauce à salade	Voir menu 1	Panisse sauté Sauce yoghourt à la ciboulette (froide) Caponata Sal. batavia - coleslaw - sauce à salade
Dessert	Fruit	Salade de fruits exotiques	Fruit	Voir menu 1	Fruit
Collation	Fruits Pain et cantadou	Fruits Yoghourt arôme	Fruits Tarte aux fruits Verre de lait	Fruits Sandwich au fromage	Fruits Pain et chocolat Verre de lait
Bébé	Veau Brocoli Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB	Polenta Haricots verts Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB	Volaille Epinards Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB	Petites pâtes Courgettes Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB	Riz bien cuit Chou fleur Pomme de terre BB - Carottes BB - Fenouil BB
Goûter	Marmelade pommes Marmelade poires	Compote bananes Marmelade poires	Marmelade poires Marmelade pommes	Marmelade poires Marmelade pommes	Compote bananes Marmelade pommes