UAPE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Cuisses de poulet (CH) rôties et son jus Couscous aux amandes Choux Romanesco
Fruits
Séré aux fruits

Mardi

Salade batavia et canneberges Salade de carottes Risotto aux bolets et mascarpone
Fruits
Tresse et chocolat* (*chocolat)

Mercredi

Soupe de légumes
Sticks de poisson* Sauce tartare Farfalles complètes Salade mêlée
Fruits
Gâteau à la ricotta

Jeudi

Ragoût de boeuf (CH) Pommes de terre au four Panais et carottes, en bâtonnets
Pain complet, fromage à tartiner

Vendredi

Salade verte et concombre
Dahl de lentilles Raïta à la mangue Riz à la cardamome
Tarte tatin et glace vanille* (*glace vanille)
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Soupe de légumes
Salade verte et concombre
Plat principal Cuisses de poulet (CH) rôties
et son jus
Couscous aux amandes
Choux Romanesco
Salade batavia et canneberges
Salade de carottes
Risotto aux bolets
et mascarpone
Sticks de poisson*
Sauce tartare
Farfalles complètes
Salade mêlée
Ragoût de boeuf (CH)
Pommes de terre au four
Panais et carottes,
en bâtonnets
Dahl de lentilles
Raïta à la mangue
Riz à la cardamome
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Goûter Séré aux fruits
Tresse et chocolat*
(*chocolat)
Gâteau à la ricotta
Pain complet,
fromage à tartiner
Tarte tatin et glace vanille*
(*glace vanille)

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD