UAPE Bellevaux

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Emincé de poulet, sauce moutarde et miel (CH) Couscous vapeur Côtes de bettes ropuges

Fruits

Bircher aux fruits

–

Omelettes aux tomates, herbes fraîches et fromage Pâtes complètes Epinards hachés

Fruits

Compote de fruits & biscuits

–

Salade & morceaux de courge Hachis Parmentier (Boeuf CH)

Fruits

Crêpes et confiture

–

Salade batavia et figues Dahl de lentilles Quinoa aux légumes

Fruits

Pain à l'épeautre Bâtonnets de fromage

–

Filets de dorade grillés (TR/ASC) Riz au citron Poireaux étuvés

Fruits

Dips de légumes & tzatziki

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé de poulet, sauce moutarde et miel (CH) Couscous vapeur Côtes de bettes ropuges	Omelettes aux tomates, herbes fraîches et fromage Pâtes complètes Epinards hachés	Salade & morceaux de courge Hachis Parmentier (Boeuf CH)	Salade batavia et figues Dahl de lentilles Quinoa aux légumes	Filets de dorade grillés (TR/ASC) Riz au citron Poireaux étuvés
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Goûter	Bircher aux fruits	Compote de fruits & biscuits	Crêpes et confiture	Pain à l'épeautre Bâtonnets de fromage	Dips de légumes & tzatziki

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD