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UAPE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Salade aux dés de pommes Ragoût de boeuf (CH), sauce moutarde Polenta onctueuse
Fruits
Biscuits de cornflakes & verre de lait

Mardi

Salade de betteraves rouges et oignons Dahl de lentilles Riz et quinoa au maïs
Fruits
Tresse & fromage à tartiner

Mercredi

Nuggets de poulet maison (CH) Boulgour aux carottes Brocolis étuvés
Fruits
Tartelettes* aux fraises (*fond tartelette)

Jeudi

Salade mêlée Quiche au thon (MSC/ASC) Betteraves jaunes au bouillon
Fruits
Muffin's aux myrtilles

Vendredi

Salade aux graines de chia, oeufs durs et oignons frits Risotto aux courgettes, amandes et mascarpone
Fruits
Glaces et biscuits*
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Salade aux dés de pommes
Ragoût de boeuf (CH),
sauce moutarde
Polenta onctueuse
Salade de betteraves rouges
et oignons
Dahl de lentilles
Riz et quinoa au maïs
Nuggets de poulet maison (CH)
Boulgour aux carottes
Brocolis étuvés
Salade mêlée
Quiche au thon (MSC/ASC)
Betteraves jaunes au bouillon
Salade aux graines de chia,
oeufs durs et oignons frits
Risotto aux courgettes,
amandes et mascarpone
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Goûter Biscuits de cornflakes
& verre de lait
Tresse
& fromage à tartiner
Tartelettes* aux fraises
(*fond tartelette)
Muffin's aux myrtilles
Glaces et biscuits*

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD