Réfectoire Coteau-Fleuri

 

MENU FOURCHETTE VERTE
Entrée
Plat principal
Dessert
VEGETARIEN
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

Salade mêlée et carotte râpée (RCD)
Emincé de boeuf (Suisse-RCD) Au gingembre et pousses de mungo Riz basmati Chou chinois sauté (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée et carotte râpée (RCD)
Emincé de Quorn* Au gingembre et pousses de mungo Riz basmati Chou chinois sauté (RCD)
Fruit à croquer (RCD)

Mardi

Salade batavia (RCD)
Dos de colin** poché (MSC) Aux petits légumes Pommes persillées (RCD) Haricots verts à l'échalotte (Suisse-garantie)
Tam Tam chocolat* (RCD)
Salade batavia (RCD)
Fallafel* au four Pommes grenailles persillées (RCD) Pommes persillées (RCD) Haricots verts à l'échalotte (Suisse-garantie)
Tam Tam chocolat* (RCD)

Mercredi

Salade lollo et radis rouge (RCD)
Brochette de poulet (RCD) Grillée aux poivrons Quinoa pilaf Gratin de poireaux (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Salade lollo et radis rouge (RCD)
Brochette de tofu (RCD) Grillée aux poivrons Quinoa pilaf Gratin de poireaux (RCD)
Compote de pommes (RCD)

Jeudi

Velouté de butternut (RCD)
Ravioli frais Ricotta épinard Sauce safranée au basilic et petits légumes Gruyère râpée (RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Vendredi

Salade feuille de chêne (RCD)
Ragoût de pois chiches (RCD) Légumes au lait de coco Et curry rouge Semoule couscous
Tarte pudding*
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée et carotte râpée (RCD)
Salade batavia (RCD)
Salade lollo et radis rouge (RCD)
Velouté de butternut (RCD)
Salade feuille de chêne (RCD)
Plat principal Emincé de boeuf (Suisse-RCD) Au gingembre et pousses de mungo
Riz basmati
Chou chinois sauté (RCD)
Dos de colin** poché (MSC) Aux petits légumes
Pommes persillées (RCD)
Haricots verts à l'échalotte (Suisse-garantie)
Brochette de poulet (RCD) Grillée aux poivrons
Quinoa pilaf
Gratin de poireaux (RCD)
Ravioli frais Ricotta épinard
Sauce safranée au basilic et petits légumes
Gruyère râpée (RCD)
Ragoût de pois chiches (RCD)
Légumes au lait de coco Et curry rouge
Semoule couscous
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Tam Tam chocolat* (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Tarte pudding*
Entrée Salade mêlée et carotte râpée (RCD)
Salade batavia (RCD)
Salade lollo et radis rouge (RCD)
Plat principal Emincé de Quorn* Au gingembre et pousses de mungo
Riz basmati
Chou chinois sauté (RCD)
Fallafel* au four Pommes grenailles persillées (RCD)
Pommes persillées (RCD)
Haricots verts à l'échalotte (Suisse-garantie)
Brochette de tofu (RCD) Grillée aux poivrons
Quinoa pilaf
Gratin de poireaux (RCD)
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Tam Tam chocolat* (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Collation
Bébé
Goûter