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UAPE La Chotte

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade mêlée
Dhal de lentilles corail Riz pilaf
Fruits frais

Mardi

–
Soupe à la courge Feuilletés au pesto
Forêt noire

Mercredi

Salade verte
Raviolis ricotta épinards Sauce tomates Sbrinz râpè
Salade de fruits

Jeudi

Salade mêlée
Ragoût de boeuf au vinaigre balsamique Polenta crémeuse
Yogourt aux fruits

Vendredi

–
Filet de lieu noir à l zougoise Pommes de terre nature Haricots vert étuvés
Fruits frais
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée
– Salade verte
Salade mêlée
–
Plat principal Dhal de lentilles corail
Riz pilaf
Soupe à la courge
Feuilletés au pesto
Raviolis ricotta épinards
Sauce tomates
Sbrinz râpè
Ragoût de boeuf au vinaigre balsamique
Polenta crémeuse
Filet de lieu noir à l zougoise
Pommes de terre nature
Haricots vert étuvés
Dessert Fruits frais
Forêt noire
Salade de fruits
Yogourt aux fruits
Fruits frais

l'asterique signifie que le plat ne réponds pas aux exigences du Label fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label 

fait Maison.

RCD: Restauration collective durable