CVE Boissonnet

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

Crème de légumes (RCD)
Ravioli au fromage* sauce napolitaine Gruyère râpé (RCD) Salade mêlée
Fruits à croquer (RCD)
Crème de légumes (RCD)
Ravioli au fromage* sauce napolitaine Gruyère râpé (RCD) Salade mêlée
Fruits à croquer (RCD)

Mardi

Salade panachée
Emincé de bœuf (Suisse-RCD) Sauce échalotte Spätzli doré (RCD) Céleri safrané
Yogourt abricot (RCD)
Salade panachée
Emincé de tofu (Bio-RCD) Sauce échalotte Spätzli doré (RCD) Céleri safrané
Yogourt abricot (RCD)

Mercredi

Salade panachée et radis rouges (RCD)
Sauté de poulet à l'estragon (Suisse-RCD) Boulgour Carottes Vichy (RCD)
Salade de fruits
Salade panachée et radis rouges (RCD)
Sauté de Quorn à l'estragon Boulgour Carottes Vichy (RCD)
Salade de fruits

Jeudi

Salade verte et betteraves cuites (RCD)
Filet de hoky meunière** (MSC) sauce tartare au séré Riz créole Epinards hachés (Suisse garantie) Atlantic sud**
Tamtam au caramel (RCD)
Salade verte et betteraves cuites (RCD)
Filet de hoky meunière** (MSC) sauce tartare au séré Riz créole Epinards hachés (Suisse garantie) Atlantic sud**
Tamtam au caramel (RCD)

Vendredi

Salade de céleri et carottes (RCD) au séré
Spaghetti (Bio) Sauce bolognaise (haché végétarien et légumes) Gruyère râpé (RCD)
Fruits à croquer
Salade de céleri et carottes (RCD) au séré
Spaghetti (Bio) Sauce bolognaise (haché végétarien et légumes) Gruyère râpé (RCD)
Fruits à croquer
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Crème de légumes (RCD)
Salade panachée
Salade panachée et radis rouges (RCD)
Salade verte et betteraves cuites (RCD)
Salade de céleri et carottes (RCD) au séré
Plat principal Ravioli au fromage*
sauce napolitaine
Gruyère râpé (RCD)
Salade mêlée
Emincé de bœuf (Suisse-RCD)
Sauce échalotte
Spätzli doré (RCD)
Céleri safrané
Sauté de poulet à l'estragon (Suisse-RCD)
Boulgour
Carottes Vichy (RCD)
Filet de hoky meunière** (MSC) sauce tartare au séré
Riz créole
Epinards hachés (Suisse garantie)
Atlantic sud**
Spaghetti (Bio)
Sauce bolognaise
(haché végétarien et légumes)
Gruyère râpé (RCD)
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Yogourt abricot (RCD)
Salade de fruits
Tamtam au caramel (RCD)
Fruits à croquer
Entrée Crème de légumes (RCD)
Salade panachée
Salade panachée et radis rouges (RCD)
Salade verte et betteraves cuites (RCD)
Salade de céleri et carottes (RCD) au séré
Plat principal Ravioli au fromage*
sauce napolitaine
Gruyère râpé (RCD)
Salade mêlée
Emincé de tofu (Bio-RCD)
Sauce échalotte
Spätzli doré (RCD)
Céleri safrané
Sauté de Quorn à l'estragon
Boulgour
Carottes Vichy (RCD)
Filet de hoky meunière** (MSC) sauce tartare au séré
Riz créole
Epinards hachés (Suisse garantie)
Atlantic sud**
Spaghetti (Bio)
Sauce bolognaise
(haché végétarien et légumes)
Gruyère râpé (RCD)
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Yogourt abricot (RCD)
Salade de fruits
Tamtam au caramel (RCD)
Fruits à croquer
Collation
Bébé
Goûter

RCD : restautation collective et durable

Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels

L'astérisque (*)signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

**Provenance des produits de la pêche