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Réfectoire Riant-Pré

 

Menu du jour
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade frisée et noisettes torréfiées
Boulettes de bœuf suisse Sauce champignons Rösti croquette Chou-fleur rôti
Kiwi vaudois bio

Mardi

Velouté de carottes
Colombo de porc suisse Pommes de terre au four Légumes au curry
Banane bio fairtade

Mercredi

Salade de haricots blancs à la sarriette
Rouleaux de printemps farcis de légumes et champignons Sauce sweet chili Riz aux légumes sautés
Cake marbré

Jeudi

Julienne de radis bière et trévise
Ragoût de tofu bio genevois et carottes Boulgour aux herbes
Mousse au chocolat

Vendredi

Salade de pommes de terre au séré
Courge confite à la marocaine Semoule de blé au pois chiches et ras el hanout
Pomme vaudoise
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade frisée et noisettes torréfiées
Velouté de carottes
Salade de haricots blancs à la sarriette
Julienne de radis bière et trévise
Salade de pommes de terre au séré
Plat principal Boulettes de bœuf suisse
Sauce champignons
Rösti croquette
Chou-fleur rôti
Colombo de porc suisse
Pommes de terre au four
Légumes au curry
Rouleaux de printemps farcis de légumes et champignons
Sauce sweet chili
Riz aux légumes sautés
Ragoût de tofu bio genevois et carottes
Boulgour aux herbes
Courge confite à la marocaine
Semoule de blé au pois chiches et ras el hanout
Dessert Kiwi vaudois bio
Banane bio fairtade
Cake marbré
Mousse au chocolat
Pomme vaudoise

Sous réserve de modifications

Menus spéciaux sur demande

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