Réfectoire Riant-Pré
Menu du jour
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Salade frisée et noisettes torréfiées
Boulettes de bœuf suisse
Sauce champignons
Rösti croquette
Chou-fleur rôti
Kiwi vaudois bio
Mardi
Velouté de carottes
Colombo de porc suisse
Pommes de terre au four
Légumes au curry
Banane bio fairtade
Mercredi
Salade de haricots blancs à la sarriette
Rouleaux de printemps farcis de légumes et champignons
Sauce sweet chili
Riz aux légumes sautés
Cake marbré
Jeudi
Julienne de radis bière et trévise
Ragoût de tofu bio genevois et carottes
Boulgour aux herbes
Mousse au chocolat
Vendredi
Salade de pommes de terre au séré
Courge confite à la marocaine
Semoule de blé au pois chiches et ras el hanout
Pomme vaudoise
Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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Menu du jour | |||||||
Entrée |
Salade frisée et noisettes torréfiées |
Velouté de carottes |
Salade de haricots blancs à la sarriette |
Julienne de radis bière et trévise |
Salade de pommes de terre au séré |
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Plat principal |
Boulettes de bœuf suisse Sauce champignons Rösti croquette Chou-fleur rôti |
Colombo de porc suisse Pommes de terre au four Légumes au curry |
Rouleaux de printemps farcis de légumes et champignons Sauce sweet chili Riz aux légumes sautés |
Ragoût de tofu bio genevois et carottes Boulgour aux herbes |
Courge confite à la marocaine Semoule de blé au pois chiches et ras el hanout |
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Dessert |
Kiwi vaudois bio |
Banane bio fairtade |
Cake marbré |
Mousse au chocolat |
Pomme vaudoise |
Sous réserve de modifications
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