UAPE Collonges

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Saucisse de veau (CH) Jus réduit Pommes de terre purée Haricots verts Batavia

Fruits de saison

Mousse au thon (VN/MSC), pain suédois et tomates cerises

–

Gratin de poissons avec saumon (CH), cabillaud (IS) et crevettes (ARG) Riz créole Epinards en branches étuvées

Fruits de saison

Yaourt nature, poire et biscuits (Afiro)

–

Tortilla de pommes de terre Romanesco vapeur Salade d'endives et graines de tournesol

Fruits de saison

Cake marbré et verre de lait

–

Orgetto à la courge Champignons sautés Galette de lentilles* Salade de betteraves rouge cuite*

Fruits de saison

Corn-flakes (sans sucre), raisin et verre de lait

–

Quiche aux légumes Salade de saison mimosa Salade de carottes râpées

Fruits de saison

Flan de semoule et coulis de fruits

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu du jour
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Saucisse de veau (CH) Jus réduit Pommes de terre purée Haricots verts Batavia	Gratin de poissons avec saumon (CH), cabillaud (IS) et crevettes (ARG) Riz créole Epinards en branches étuvées	Tortilla de pommes de terre Romanesco vapeur Salade d'endives et graines de tournesol	Orgetto à la courge Champignons sautés Galette de lentilles* Salade de betteraves rouge cuite*	Quiche aux légumes Salade de saison mimosa Salade de carottes râpées
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Mousse au thon (VN/MSC), pain suédois et tomates cerises	Yaourt nature, poire et biscuits (Afiro)	Cake marbré et verre de lait	Corn-flakes (sans sucre), raisin et verre de lait	Flan de semoule et coulis de fruits