UAPE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Estouffade de boeuf (CH), printanière Gnocchi de pommes de terre* Demi tomate au four Salade verte

Fruits de saison

Carottes et tomates cerises Sauce calypso au yoghourt et Dar-Vida

–

Quiche au fromage (Gruyère) Salade de concombre Salade verte et graines de courges Salade de betteraves cuites*

Fruits de saison

Yoghourt nature, coulis de fruits et céréales

–

Pavé de saumon (IE/bio), grillé Sauce au citron Riz créole Brocoli vapeur Salade mêlée

Fruits de saison

Pain tessinois, confiture et verre de lait

–

Escalope de poulet (CH), grillé Jus au thym Risotto Salade de carottes

Fruits de saison

Muffins au yoghourt, banane et verre de lait

–

Couscous et pois-chiches Jus à la marocaine Salade de concombre Carottes et courgettes vapeur

Fruits de saison

Pain aux céréales, Gruyère et fruits

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu du jour
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Estouffade de boeuf (CH), printanière Gnocchi de pommes de terre* Demi tomate au four Salade verte	Quiche au fromage (Gruyère) Salade de concombre Salade verte et graines de courges Salade de betteraves cuites*	Pavé de saumon (IE/bio), grillé Sauce au citron Riz créole Brocoli vapeur Salade mêlée	Escalope de poulet (CH), grillé Jus au thym Risotto Salade de carottes	Couscous et pois-chiches Jus à la marocaine Salade de concombre Carottes et courgettes vapeur
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Carottes et tomates cerises Sauce calypso au yoghourt et Dar-Vida	Yoghourt nature, coulis de fruits et céréales	Pain tessinois, confiture et verre de lait	Muffins au yoghourt, banane et verre de lait	Pain aux céréales, Gruyère et fruits