UAPE Borde Menu de la semaine du 13 au 18 janvier 20 au 25 janvier 27 janvier au 1 février 3 au 8 février 10 au 15 février 17 au 22 février 24 février au 1 mars Menu du jour Entrée Plat principal Dessert Collation Lundi Potage à la courge Crêpes au Gruyère (AOP) Champignons de Paris sautés Salade de carottes râpées Fruits de saison Séré à la compotée de poire et galettes de riz soufflées Mardi – Bouilli de bœuf (IP Suisse) Sauce à la moutarde douce Riz nature Carotte, chou et navet Salade verte Fruits de saison Pain au figues et dattes, fromage à tartiner et kaki Persimon Mercredi – Pavé de saumon poêlé (CH), quartier de citron Pommes de terre sautées Epinards en branches étuvées Salade de concombre Fruits de saison Dar-Vida, clémentine et verre de lait Jeudi Potage cultivateur Poêlée de spätzli aux légumes Salade pommée Châtaignes Fruits de saison Pain au lait, confiture, yoghourt nature et poire Vendredi – Poulet (CH) rôti Jus au thym Cornettes à l'huile d'olive Brocoli vapeur, salade iceberg Fruits de saison Muffin, compote de pomme et verre de lait Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menu du jour Entrée Potage à la courge – – Potage cultivateur – Plat principal Crêpes au Gruyère (AOP)Champignons de Paris sautésSalade de carottes râpées Bouilli de bœuf (IP Suisse)Sauce à la moutarde douceRiz natureCarotte, chou et navetSalade verte Pavé de saumon poêlé (CH), quartier de citron Pommes de terre sautéesEpinards en branches étuvéesSalade de concombre Poêlée de spätzli aux légumesSalade pomméeChâtaignes Poulet (CH) rôtiJus au thymCornettes à l'huile d'oliveBrocoli vapeur, salade iceberg Dessert Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Collation Séré à la compotée de poire et galettes de riz soufflées Pain au figues et dattes, fromage à tartiner et kaki Persimon Dar-Vida, clémentine et verre de lait Pain au lait, confiture, yoghourt nature et poire Muffin, compote de pomme et verre de lait À PROPOS Portrait de Lausanne Actualités municipales Agenda des manifestations Le Journal + newsletter Plan de ville Une suggestion? – Boîte à idées virtuelle Annuaire de l'administration PRATIQUE Bienvenue à Lausanne Adresses, numéros et infos utiles Guichet virtuel Déchets ménagers Vacances scolaires Guichet cartographique NOUS REJOINDRE L'employeur Ville Offres d'emploi Apprentissage TOURISME Bienvenue Welcome Willkommen Benvenuto Bienvenido LAUSANNE SUR LE WEB Art en ville – le guide de l'art dans l'espace public lausannois Services industriels SiL Multimédia Vins de la Ville Lausanne Tourisme Lausanne à table
