APEMS Vers-chez-les-Blancs antenne Pavillon
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Salade verte et chou chinois (RCD)
Dahl de lentilles vertes et légumes anciens (RCD)
Riz pilaf
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
–
–
Pain blanc
Gruyère AOP
Mardi
Salade feuille de chêne et radis (RCD)
Ragoût de cuisse de poulet (RCD) à la provençale
Boulgour pilaf
Brocolis étuvés à l'ail
Yogourt myrtilles (RCD)
Salade feuille de chêne et radis (RCD)
Ragoût de pois chiches (RCD) à la provençale
Boulgour pilaf
Brocolis étuvés à l'ail
Yogourt myrtilles (RCD)
–
–
Salade de fruits
Galettes de mais
Mercredi
Salade lollo rosso (RCD)
Emincé de seitan à la zurichoise # aux épices
Galettes de roesti (RCD)
Carottes étuvées (RCD)
Compote de pommes (RCD)
–
–
–
–
–
Pain complet
Cottage cheese
Jeudi
Velouté de brocoli et pois cassés
Crevettes en persillade
Quinoa pilaf (RCD)
Fenouil (RCD) au thym
Fruits à croquer (RCD)
Salade panachée et carottes râpées (RCD)
Escalope de légumes #
Quinoa pilaf (RCD)
Fenouil (RCD) au thym
Fruits à croquer (RCD)
–
–
Œuf dur
Dips de légumes
Pain de campagne
Vendredi
Journée mondiale sans viande
Salade verte et carottes (RCD)
Penne (RCD)
Sauce tomate au basilic et dés de légumes (RCD)
Swiss Parmello
Crème chocolat #
–
–
–
–
–
Banane max Havelaar
Pain au lait
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade verte et chou chinois (RCD) |
Salade feuille de chêne et radis (RCD) |
Salade lollo rosso (RCD) |
Velouté de brocoli et pois cassés |
Journée mondiale sans viande Salade verte et carottes (RCD) |
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| Plat principal |
Dahl de lentilles vertes et légumes anciens (RCD) Riz pilaf |
Ragoût de cuisse de poulet (RCD) à la provençale Boulgour pilaf Brocolis étuvés à l'ail |
Emincé de seitan à la zurichoise # aux épices Galettes de roesti (RCD) Carottes étuvées (RCD) |
Crevettes en persillade Quinoa pilaf (RCD) Fenouil (RCD) au thym |
Penne (RCD) Sauce tomate au basilic et dés de légumes (RCD) Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt myrtilles (RCD) |
Compote de pommes (RCD) |
Fruits à croquer (RCD) |
Crème chocolat # |
||
| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – |
Salade feuille de chêne et radis (RCD) |
– |
Salade panachée et carottes râpées (RCD) |
– | ||
| Plat principal | – |
Ragoût de pois chiches (RCD) à la provençale Boulgour pilaf Brocolis étuvés à l'ail |
– |
Escalope de légumes # Quinoa pilaf (RCD) Fenouil (RCD) au thym |
– | ||
| Dessert | – |
Yogourt myrtilles (RCD) |
– |
Fruits à croquer (RCD) |
– | ||
| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter |
Pain blanc Gruyère AOP |
Salade de fruits Galettes de mais |
Pain complet Cottage cheese |
Œuf dur Dips de légumes Pain de campagne |
Banane max Havelaar Pain au lait |
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RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.
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