CVE Colline

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

–

Potage du jour Black burger à la courge et falafel Mayonnaise maison à la moutarde Salade à tondre et pousses de fleurs

Orange bio d’Italie

–

Veau Pomme de terre Fenouil

Duo de sérés au vin cuit Biscottes Jus de fruits Fruits frais

–

Pizza Margherita Trilogie de crudités de carottes Graines de tournesol torréfiées

Pomme bio Suisse

–

Fromage Pâtes Topinambours

Crème brûlée à l’orange Galettes de riz Infusion des Alpes Suisses Fruits frais

–

Ragoût de lieu noir Sauce au beurre blanc Duo de riz à l’épeautre Poireaux étuvés au cumin

Clémentine bio d’Italie

–

Poisson Riz Carotte jaune

Pain du Gros de Vaud Brie de la Venoge Infusion des Alpes Suisses Fruits frais

–

Lasagna alla bolognese Salade de betteraves rouges Noix aux épices

Mangue bio d’Espagne

–

Porc Pâtes Panais

Compote de pruneaux à la cardamome Cœurs de France Lait Fruits frais

–

Gigot d’agneau rôti à l’ail et romarin Pommes boulangères Haricots verts

Poire bio Suisse

–

Poulet Pomme de terre Artichauts

Gâteau fondant aux amandes Lait Fruits frais

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Potage du jour Black burger à la courge et falafel Mayonnaise maison à la moutarde Salade à tondre et pousses de fleurs	Pizza Margherita Trilogie de crudités de carottes Graines de tournesol torréfiées	Ragoût de lieu noir Sauce au beurre blanc Duo de riz à l’épeautre Poireaux étuvés au cumin	Lasagna alla bolognese Salade de betteraves rouges Noix aux épices	Gigot d’agneau rôti à l’ail et romarin Pommes boulangères Haricots verts
Dessert	Orange bio d’Italie	Pomme bio Suisse	Clémentine bio d’Italie	Mangue bio d’Espagne	Poire bio Suisse
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–
Collation	–	–	–	–	–
Bébé	Veau Pomme de terre Fenouil	Fromage Pâtes Topinambours	Poisson Riz Carotte jaune	Porc Pâtes Panais	Poulet Pomme de terre Artichauts
Goûter	Duo de sérés au vin cuit Biscottes Jus de fruits Fruits frais	Crème brûlée à l’orange Galettes de riz Infusion des Alpes Suisses Fruits frais	Pain du Gros de Vaud Brie de la Venoge Infusion des Alpes Suisses Fruits frais	Compote de pruneaux à la cardamome Cœurs de France Lait Fruits frais	Gâteau fondant aux amandes Lait Fruits frais