CVE Colline

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

Linguine alla puttanesca (Sauce tomate, olives, anchois, câpres) Copeaux de Grana Padano Céleris-pomme glacées
Mangue
Œuf dur Pâtes Betterave rouge
Compote de pruneaux à l’anis étoilé Biscottes Lait Fruits frais

Mardi

Filet d’omble sauté en croûte de thym Jus corsé de poivrons rouges Riz pilaf au safran Légumes du jour
Pomme kissabel
Poisson Riz Epinards
Mini cake au citron Lait Fruits frais

Mercredi

Estouffade de bœuf aux pousses de soja et julienne de légumes Pommes de terre grenaille rôties Choux fleurs violets
Orange moro
Veau Pomme de terre Fenouil
Yaourt aux poires et chocolat Galettes de mais Jus de fruits Fruits frais

Jeudi

Boulettes de lentilles et quinoa farcies de yaourt Sauce aux oignons botte feta et noix de cajou Couscous au curry Salade de fenouils et betterave Chioggia
Mélange de fruits secs
Fromage Pâtes Carotte
Tresse rustique aux graines Fromage de chèvre frais Infusion Fruits frais

Vendredi

Tortellini florentine au bouillon végétal Parmesan râpé Petits pois et carottes
Poire beurre bosc
Poulet Riz Panais
Millefeuilles à la vanille Bourbon Jus de fruits Fruits frais
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Linguine alla puttanesca
(Sauce tomate, olives, anchois, câpres)
Copeaux de Grana Padano
Céleris-pomme glacées
Filet d’omble sauté en croûte de thym
Jus corsé de poivrons rouges
Riz pilaf au safran
Légumes du jour
Estouffade de bœuf aux pousses de soja et julienne de légumes
Pommes de terre grenaille rôties
Choux fleurs violets
Boulettes de lentilles et quinoa farcies de yaourt
Sauce aux oignons botte feta et noix de cajou
Couscous au curry
Salade de fenouils et betterave Chioggia
Tortellini florentine au bouillon végétal
Parmesan râpé
Petits pois et carottes
Dessert Mangue
Pomme kissabel
Orange moro
Mélange de fruits secs
Poire beurre bosc
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé Œuf dur
Pâtes
Betterave rouge
Poisson
Riz
Epinards
Veau
Pomme de terre
Fenouil
Fromage
Pâtes
Carotte
Poulet
Riz
Panais
Goûter Compote de pruneaux à l’anis étoilé
Biscottes
Lait
Fruits frais
Mini cake au citron
Lait
Fruits frais
Yaourt aux poires et chocolat
Galettes de mais
Jus de fruits
Fruits frais
Tresse rustique aux graines
Fromage de chèvre frais
Infusion
Fruits frais
Millefeuilles à la vanille Bourbon
Jus de fruits
Fruits frais