APEMS Boissonnet

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade mêlée (RCD)
Filet de merlu** (MSC) provençal Riz sauvage Carottes persillées(RCD) Atlantic sud-est**
Fruits à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Boulettes de légumes* provençal Riz sauvage Carottes persillées(RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Mardi

Soupe de courge
Spaghetti (BIO) Bolognaise de lentilles (RCD) et tofu fumé(Bio) (Gruyère râpé)RCD) Salade verte
Tarte aux pommes*
Soupe de courge
Spaghetti (BIO) Bolognaise de lentilles (RCD) et tofu fumé(Bio) (Gruyère râpé)RCD) Salade verte
Tarte aux pommes*

Mercredi

Salade de chou blanc (RCD)au cumin
Pilon de poulet mariné(IP-Suisse) au four Pommes wedges maison(RCD) Tomates étuvées
Yogourt framboise(RCD)
Salade de chou blanc (RCD)au cumin
Nuggets végétarien* au four Pommes wedges maison(RCD) Tomates étuvées
Yogourt framboise(RCD)

Jeudi

Salade mêlée et carottes (RCD)
journée PIZZA au jambon de dinde (IP-Suisse)
Compote de pommes (RCD) à la cannelle
Salade mêlée et carottes (RCD)
journée PIZZA Margarita (MOZZARELLA)
Compote de pommes (RCD) à la cannelle

Vendredi

Salade feuille de chêne et carottes rouges(RCD)
Emincé de bœuf(RCD) au paprika Spätzli*dorés(RCD) Choux rouge braisé (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Salade feuille de chêne et carottes rouges(RCD)
Emincé de Quorn* au paprika Spätzli*dorés(RCD) Choux rouge braisé (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée (RCD)
Soupe de courge
Salade de chou blanc (RCD)au cumin
Salade mêlée et carottes (RCD)
Salade feuille de chêne et carottes rouges(RCD)
Plat principal Filet de merlu** (MSC) provençal
Riz sauvage
Carottes persillées(RCD)
Atlantic sud-est**
Spaghetti (BIO)
Bolognaise de lentilles (RCD) et tofu fumé(Bio)
(Gruyère râpé)RCD)
Salade verte
Pilon de poulet mariné(IP-Suisse) au four
Pommes wedges maison(RCD)
Tomates étuvées
journée PIZZA
au jambon de dinde (IP-Suisse)
Emincé de bœuf(RCD) au paprika
Spätzli*dorés(RCD)
Choux rouge braisé (RCD)
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Tarte aux pommes*
Yogourt framboise(RCD)
Compote de pommes (RCD) à la cannelle
Fruits à croquer (RCD)
Entrée Salade mêlée (RCD)
Soupe de courge
Salade de chou blanc (RCD)au cumin
Salade mêlée et carottes (RCD)
Salade feuille de chêne et carottes rouges(RCD)
Plat principal Boulettes de légumes* provençal
Riz sauvage
Carottes persillées(RCD)
Spaghetti (BIO)
Bolognaise de lentilles (RCD) et tofu fumé(Bio)
(Gruyère râpé)RCD)
Salade verte
Nuggets végétarien* au four
Pommes wedges maison(RCD)
Tomates étuvées
journée PIZZA
Margarita (MOZZARELLA)
Emincé de Quorn* au paprika
Spätzli*dorés(RCD)
Choux rouge braisé (RCD)
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Tarte aux pommes*
Yogourt framboise(RCD)
Compote de pommes (RCD) à la cannelle
Fruits à croquer (RCD)

RCD : restautation collective et durable

Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels

L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison