APEMS Béthusy antenne Mon-Repos
Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Salade mêlée (RCD)
Tortellini à la ricotta et épinards* Sauce crème safranée aux fines herbes Gruyère râpé (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Menu du jour
Fruit à croquer (RCD)
Mardi
Salade panachée et céleri (RCD)
Filet de colin pané* (Pacifique Nord-Est/Nord-Ouest, MSC) au four Citron Boulgour aux petits légumes (RCD) Tomate provençale
Salade de melon
Salade panachée et céleri (RCD)
Falafel* Citron Boulgour aux petits légumes (RCD) Tomate provençale
Salade de melon
Mercredi
Salade de maïs et frisée (RCD)
Emincé de porc au curry (RCD, Suisse) et lait de coco Riz parfumé Légumes croquants (RCD)
Tarte aux pommes*
Salade de maïs et frisée (RCD)
Ragoût de pois chiche Riz parfumé Légumes croquants (RCD)
Tarte aux pommes*
Jeudi
Salade iceberg
Burger de bœuf (RCD, Suisse) (Tomate, concombre et ketchup) Pommes wedges maison (RCD)
Yogourt vanille (RCD)
Salade iceberg
Burger végétarien* (Tomate, concombre et ketchup) Pommes wedges maison (RCD)
Yogourt vanille (RCD)
Vendredi
PIC - NIQUE
Choix de sandwichs Jambon de dinde/thon/tomate mozzarella 1 pce par personne Dips de carottes (RCD) et tomates cerises Jus de fruits
Pomme gala (RCD)
PIC - NIQUE
Sandwichs tomate mozzarella
Pomme gala (RCD)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fourchette vert | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
Salade panachée et céleri (RCD) |
Salade de maïs et frisée (RCD) |
Salade iceberg |
PIC - NIQUE |
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| Plat principal |
Tortellini à la ricotta et épinards* Sauce crème safranée aux fines herbes Gruyère râpé (RCD) |
Filet de colin pané* (Pacifique Nord-Est/Nord-Ouest, MSC) au four Citron Boulgour aux petits légumes (RCD) Tomate provençale |
Emincé de porc au curry (RCD, Suisse) et lait de coco Riz parfumé Légumes croquants (RCD) |
Burger de bœuf (RCD, Suisse) (Tomate, concombre et ketchup) Pommes wedges maison (RCD) |
Choix de sandwichs Jambon de dinde/thon/tomate mozzarella 1 pce par personne Dips de carottes (RCD) et tomates cerises Jus de fruits |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Salade de melon |
Tarte aux pommes* |
Yogourt vanille (RCD) |
Pomme gala (RCD) |
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| Végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
Salade panachée et céleri (RCD) |
Salade de maïs et frisée (RCD) |
Salade iceberg |
PIC - NIQUE |
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| Plat principal |
Menu du jour |
Falafel* Citron Boulgour aux petits légumes (RCD) Tomate provençale |
Ragoût de pois chiche Riz parfumé Légumes croquants (RCD) |
Burger végétarien* (Tomate, concombre et ketchup) Pommes wedges maison (RCD) |
Sandwichs tomate mozzarella |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Salade de melon |
Tarte aux pommes* |
Yogourt vanille (RCD) |
Pomme gala (RCD) |
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Pour raison d'hygiène nous utilisons des fonds industriels.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
RCD . Restauration collective et durable.