Réfectoire La Chotte
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
–
Ragoût de boeuf aux carottes
Pommes de terre vapeur
Haricots vert étuvés
Fruits frais
–
–
–
–
–
–
Mardi
Salade batavia et carottes
Curry de pois chiches
Riz créole
Tarte aux pommes
–
–
–
–
–
–
Mercredi
Salade batavia, radis , concombre, tomates cerises et graines
Mozzarella in carroza
Salade de fruits
–
–
–
–
–
–
Jeudi
–
Dos de lieu noir à la zougoise
couscous épicé
Epinards branche étuvés
Yogourt aux fruits
–
–
–
–
–
–
Vendredi
Salade mêlée
Fricassée de poulet à la crème au romarin
Ebly au beurre
Fruits frais
–
–
–
–
–
–
Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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Menu 1 | |||||||
Entrée | – |
Salade batavia et carottes |
Salade batavia, radis , concombre, tomates cerises et graines |
– |
Salade mêlée |
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Plat principal |
Ragoût de boeuf aux carottes Pommes de terre vapeur Haricots vert étuvés |
Curry de pois chiches Riz créole |
Mozzarella in carroza |
Dos de lieu noir à la zougoise couscous épicé Epinards branche étuvés |
Fricassée de poulet à la crème au romarin Ebly au beurre |
||
Dessert |
Fruits frais |
Tarte aux pommes |
Salade de fruits |
Yogourt aux fruits |
Fruits frais |
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Menu 2 | |||||||
Entrée | – | – | – | – | – | ||
Plat principal | – | – | – | – | – | ||
Dessert | – | – | – | – | – | ||
Collation | – | – | – | – | – | ||
Bébé | – | – | – | – | – | ||
Goûter | – | – | – | – | – |
l'asterique signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Nous recourons à des fonds et bouillons insdustriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison,
RCD restauration collective durable.