Réfectoire La Chotte

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

–

Ragoût de boeuf aux carottes Pommes de terre vapeur Haricots vert étuvés

Fruits frais

–

Salade batavia et carottes

Curry de pois chiches Riz créole

Tarte aux pommes

–

Salade batavia, radis , concombre, tomates cerises et graines

Mozzarella in carroza

Salade de fruits

–

–

Dos de lieu noir à la zougoise couscous épicé Epinards branche étuvés

Yogourt aux fruits

–

Salade mêlée

Fricassée de poulet à la crème au romarin Ebly au beurre

Fruits frais

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	Salade batavia et carottes	Salade batavia, radis , concombre, tomates cerises et graines	–	Salade mêlée
Plat principal	Ragoût de boeuf aux carottes Pommes de terre vapeur Haricots vert étuvés	Curry de pois chiches Riz créole	Mozzarella in carroza	Dos de lieu noir à la zougoise couscous épicé Epinards branche étuvés	Fricassée de poulet à la crème au romarin Ebly au beurre
Dessert	Fruits frais	Tarte aux pommes	Salade de fruits	Yogourt aux fruits	Fruits frais
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–
Collation	–	–	–	–	–
Bébé	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

l'asterique signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons insdustriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison,

RCD restauration collective durable.