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CVE Valency

 

Menu
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

salade verte et œufs durs
couscous végétarien aux légumes et pois chiches
yogourt stracciatella
céréales et lait

Mardi

salade de fromage d'Italie
risotto napolitain gruyère râpé petits pois
fruit
séré passion

Mercredi

salade de carottes
gratiné de fromage et pommes de terre étuvé de poireaux
fruit
pain et chocolat

Jeudi

crudités
fricassé de poissons et crevettes au curry pâtes spirales
crème vanille
cake maison

Vendredi

salade verte
cuisse de poulet jus provençale avec ses légumes blé Ebly
fruit
pop corn et fruit
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée salade verte et œufs durs
salade de fromage d'Italie
salade de carottes
crudités
salade verte
Plat principal couscous végétarien aux légumes et pois chiches
risotto napolitain gruyère râpé petits pois
gratiné de fromage et pommes de terre étuvé de poireaux
fricassé de poissons et crevettes au curry pâtes spirales
cuisse de poulet jus provençale avec ses légumes blé Ebly
Dessert yogourt stracciatella
fruit
fruit
crème vanille
fruit
Collation
Bébé
Goûter céréales et lait
séré passion
pain et chocolat
cake maison
pop corn et fruit

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !