UAPE Bourdonnette Pyramides

Menu principal

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Lundi du Jeûne fédéral FERME

–

Fruits

Penne au coulis de tomates fraîches Parmesan râpé (AOP) Saladine de saison aux carottes

–

Oeuf (BIO) (VD) Pâtes Carottes, courgettes, fenouils

Pain et chocolat Verre de lait

Fruits

Gigot d'agneau confit (VD) Flageolets à l'ail Poêlée de légumes du moment

–

Veau (CH) Riz Carottes, courgettes, haricots verts

Tarte aux prumes Infusion verveine

Fruits

Pavé de truite (CH) aux amandes Pommes vapeur persillées Duo de côtes de bettes au beurre

–

Poisson (MSC) (A.N.E.) Pommes de terre Carottes, courgettes, côtes de bettes

Pancake et sirop d'érable Eau parfumée

Fruits

Dahl de lentilles rouges et jeunes pousses d'épinards Riz basmati à la citronnelle et graines de sésame

–

Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, épinards

Canapés variés Jus de raisin

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu principal
Entrée		Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Plat principal	Lundi du Jeûne fédéral FERME	Penne au coulis de tomates fraîches Parmesan râpé (AOP) Saladine de saison aux carottes	Gigot d'agneau confit (VD) Flageolets à l'ail Poêlée de légumes du moment	Pavé de truite (CH) aux amandes Pommes vapeur persillées Duo de côtes de bettes au beurre	Dahl de lentilles rouges et jeunes pousses d'épinards Riz basmati à la citronnelle et graines de sésame
Dessert	–	–	–	–	–
Bébé		Oeuf (BIO) (VD) Pâtes Carottes, courgettes, fenouils	Veau (CH) Riz Carottes, courgettes, haricots verts	Poisson (MSC) (A.N.E.) Pommes de terre Carottes, courgettes, côtes de bettes	Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, épinards
Goûter		Pain et chocolat Verre de lait	Tarte aux prumes Infusion verveine	Pancake et sirop d'érable Eau parfumée	Canapés variés Jus de raisin

L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.