UAPE Boissonnet

Menu fourchette verte

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu végétarien

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

Salade mêlée régio

Rouleaux de printemps# aux légumes au four Sauce sweet chili # Riz créole Courgette rôties au thym régio

Fruit à croquer

Salade mêlée régio

Rouleaux de printemps# aux légumes au four Sauce sweet chili # Riz créole Courgette rôties au thym régio

Fruit à croquer

Mardi

Salade de concombre et iceberg régio

Hamburger de bœuf# Sauce échalotes Pommes grenailles rôties régio Chou fleur persillé régio

Yogourt vanille régio

Salade de concombre et iceberg régio

Hamburger végétarien# Sauce échalotes Pommes grenailles rôties régio Chou fleur persillé régio

Yogourt vanille régio

Mercredi

Salade panachée et carottes râpées régio

Penne intégrales Sauce napolitaine aux légumes Swiss Parmello

Cake citron#

Salade panachée et carottes râpées régio

Penne intégrales Sauce napolitaine aux légumes Swiss Parmello

Cake citron#

Jeudi

Gaspacho froid

Nuggets de poulet# au four Sauce cocktail allégée Pâtes Jardinière de légumes régio

Tranche de pastèque

Gaspacho froid

Nuggets végétarien # au four Sauce cocktail allégée Pâtes Jardinière de légumes régio

Tranche de pastèque

Vendredi

–

Choix de Sandwich 1 par personne Carottes bâtonnets régio Tomates cerises Fruit à croquer

–

Choix de Sandwich 1 par personne Carottes bâtonnets régio Tomates cerises Fruit à croquer

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu fourchette verte
Entrée	Salade mêlée régio	Salade de concombre et iceberg régio	Salade panachée et carottes râpées régio	Gaspacho froid	–
Plat principal	Rouleaux de printemps# aux légumes au four Sauce sweet chili # Riz créole Courgette rôties au thym régio	Hamburger de bœuf# Sauce échalotes Pommes grenailles rôties régio Chou fleur persillé régio	Penne intégrales Sauce napolitaine aux légumes Swiss Parmello	Nuggets de poulet# au four Sauce cocktail allégée Pâtes Jardinière de légumes régio	Choix de Sandwich 1 par personne Carottes bâtonnets régio Tomates cerises Fruit à croquer
Dessert	Fruit à croquer	Yogourt vanille régio	Cake citron#	Tranche de pastèque	–
Menu végétarien
Entrée	Salade mêlée régio	Salade de concombre et iceberg régio	Salade panachée et carottes râpées régio	Gaspacho froid	–
Plat principal	Rouleaux de printemps# aux légumes au four Sauce sweet chili # Riz créole Courgette rôties au thym régio	Hamburger végétarien# Sauce échalotes Pommes grenailles rôties régio Chou fleur persillé régio	Penne intégrales Sauce napolitaine aux légumes Swiss Parmello	Nuggets végétarien # au four Sauce cocktail allégée Pâtes Jardinière de légumes régio	Choix de Sandwich 1 par personne Carottes bâtonnets régio Tomates cerises Fruit à croquer
Dessert	Fruit à croquer	Yogourt vanille régio	Cake citron#	Tranche de pastèque	–

RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.