UAPE Ancien-Stand

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

–

Cordon-bleu de porc Pomme au four Courgette à la vapeur

Poire

Fruits mélangés

Veau Pomme de terre, carotte Broccolis

Yogourth vanille

–

Spaghetti citron et basilic Salade verte et tomate

Raisin blanc

Fruits mélangés

Légumineuse Pomme de terre, carotte Fenouil

Tranche feuilletée aux pommes Verre de lait

–

Civet cerf grand-mère Spätzli Choux de Bruxelles, marrons

Pomme

Fruits mélangés

Agneau Pomme de terre, carotte Courgette

Canapé au fromage blanc

–

Tofu à l'aigre - doux Boulgour Salade de saison

Kiwi

Fruits mélangés

Oeuf dur Pomme de terre, carotte Colrave

Nid d'oiseau Verre de lait

–

Poisson à l'oeuf Riz pilaw Jardinière de légume

Fruits mélangés

Poisson Pomme de terre , carotte Courge

Flan caramel

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Cordon-bleu de porc Pomme au four Courgette à la vapeur	Spaghetti citron et basilic Salade verte et tomate	Civet cerf grand-mère Spätzli Choux de Bruxelles, marrons	Tofu à l'aigre - doux Boulgour Salade de saison	Poisson à l'oeuf Riz pilaw Jardinière de légume
Dessert	Poire	Raisin blanc	Pomme	Kiwi	Fruits mélangés
Collation	Fruits mélangés	Fruits mélangés	Fruits mélangés	Fruits mélangés	Fruits mélangés
Bébé	Veau Pomme de terre, carotte Broccolis	Légumineuse Pomme de terre, carotte Fenouil	Agneau Pomme de terre, carotte Courgette	Oeuf dur Pomme de terre, carotte Colrave	Poisson Pomme de terre , carotte Courge
Goûter	Yogourth vanille	Tranche feuilletée aux pommes Verre de lait	Canapé au fromage blanc	Nid d'oiseau Verre de lait	Flan caramel

Provenance des viandes : Porc- Suisse, Veau -suisse, Cerf - ,Carrelet - .

Sous réserve de modification

En cas d'allergie, avertir le cuisinier.

L'astérisque (*) signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait Maison".