UAPE Ancien-Stand

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

–

Escalope de dinde à la crème Riz pilaw Carotte vichy

Abricot

Fruits mélangés

Poulet Pomme de terre, carotte Broccolis

Birchermuësli

–

Cannellonis ricotta, épinard Salade verte et carotte

Pomme

Fruits mélangés

Oeuf dur Pomme de terre, carotte Colrave

Salade de fruit Biscotte complète

–

Poisson pané, sce calypso Boulgour Broccolis à la vapeur

Pastèque

Fruits mélangés

Poisson Pomme de terre, carotte Courgette

Crème vanille* Biscotte maïs

–

Tofu à la tomate Roesti Salade de saison

Pêche

Fruits mélangés

Légumineuse Pomme de terre, carotte Fenouil

Houmous Pain maison

–

Rôti de veau au four Salade assortie

Fruits mélangés

Veau Pomme de terre, carotte Courge

Cake aux pêches Verre de lait

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Escalope de dinde à la crème Riz pilaw Carotte vichy	Cannellonis ricotta, épinard Salade verte et carotte	Poisson pané, sce calypso Boulgour Broccolis à la vapeur	Tofu à la tomate Roesti Salade de saison	Rôti de veau au four Salade assortie
Dessert	Abricot	Pomme	Pastèque	Pêche	Fruits mélangés
Collation	Fruits mélangés	Fruits mélangés	Fruits mélangés	Fruits mélangés	Fruits mélangés
Bébé	Poulet Pomme de terre, carotte Broccolis	Oeuf dur Pomme de terre, carotte Colrave	Poisson Pomme de terre, carotte Courgette	Légumineuse Pomme de terre, carotte Fenouil	Veau Pomme de terre, carotte Courge
Goûter	Birchermuësli	Salade de fruit Biscotte complète	Crème vanille* Biscotte maïs	Houmous Pain maison	Cake aux pêches Verre de lait

Provenance des viandes: Dinde - Suisse, Carrelet - Atl. N.-O., Veau - Suisse.

Sous réserve de modification.

En cas d'allergie, avertir le cuisinier.

L'astérisque (*) signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait Maison".

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondnet pas au "Label fait maison".