CVE Mandarine

Menu

Entrée

Plat principal

Dessert

Crème de petits pois *

Ravioli à la rucola, crème de parmesan °* Salade mêlée

Salade de fruits

Crème de persil *

Gigot d'agneau rôti au romarin Polenta aux olives Haricots verts à l'échalote

Ananas frais

Potage de maïs

Roastbeef au four, jus à l'estragon Pomme rôtie au romarin Ratatouille

Pomme confite à la grenade *

Velours de fanes de carottes *

Filet de merlu meunière ° Riz aux légumes Salade mêlée

Tarte aux fruits

Potage de navets

Filet de poulet grillé, sauce citron Cornettes au beurre Carottes braisées

Crème vanille *

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu
Entrée	Crème de petits pois *	Crème de persil *	Potage de maïs	Velours de fanes de carottes *	Potage de navets
Plat principal	Ravioli à la rucola, crème de parmesan °* Salade mêlée	Gigot d'agneau rôti au romarin Polenta aux olives Haricots verts à l'échalote	Roastbeef au four, jus à l'estragon Pomme rôtie au romarin Ratatouille	Filet de merlu meunière ° Riz aux légumes Salade mêlée	Filet de poulet grillé, sauce citron Cornettes au beurre Carottes braisées
Dessert	Salade de fruits	Ananas frais	Pomme confite à la grenade *	Tarte aux fruits	Crème vanille *

Provenances des viandes Allergies

Suisse : bœuf, veau, porc ° = Gluten

Irlande : agneau * = Lactose

Provenance des volailles

Suisse : Filet de poulet, coquelet, dinde

France : poulet, canette, canard, caille, pintade

Hongrie : lapin

Provenance du poisson

France : merlu