CVE Mandarine
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Soupe de carottes au cumin
Ravioles à l'aubergines, crème de basilic °*
Salade tomates
Minestrone de fruits
Mardi
Crème de persil *
Suprême de poulet rôti au thym et citron
Risotto
Courgettes sautées
Fromage blanc aux fruits
Mercredi
Crème de tomates *
Saucisse de veau grillée, jus aux épices
Country cuts
Salade coleslaw
Compote de fraises
Jeudi
Potage aux navets
Steak de bœuf haché, sauce poivre
Polenta crémeuse *
Ratatouille
Oreillons d'abricots rôtis au miel et romarin
Vendredi
Crème de légumes *
Filet de truite meunière, citron
Pommes nature
Laitue braisée
Ananas frais
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Soupe de carottes au cumin |
Crème de persil * |
Crème de tomates * |
Potage aux navets |
Crème de légumes * |
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| Plat principal |
Ravioles à l'aubergines, crème de basilic °* Salade tomates |
Suprême de poulet rôti au thym et citron Risotto Courgettes sautées |
Saucisse de veau grillée, jus aux épices Country cuts Salade coleslaw |
Steak de bœuf haché, sauce poivre Polenta crémeuse * Ratatouille |
Filet de truite meunière, citron Pommes nature Laitue braisée |
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| Dessert |
Minestrone de fruits |
Fromage blanc aux fruits |
Compote de fraises |
Oreillons d'abricots rôtis au miel et romarin |
Ananas frais |
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Provenances des viandes Provenance des volailles
Suisse : boeuf, veau, porc Suisse : poulet
Irlande : agneau France : canette, canard, caille, pintade, dinde
Provenance du poisson Provenance du pain
France : truite " Le pain, viennoiserie, sandwich sont produits" à Prilly en suisse
Allergènes : ° = gluten, *= lactose