CVE Mandarine
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
FERIE
–
Mardi
Crème de persil *
Epaule d'agneau rôtie, jus ail et romarin
Polenta aux olives *
Haricots verts sautées
Pomme confite à la grenade
Mercredi
Soupe de carottes
Emincé de boeuf au paprika
Nouillettes °
Jardinière de légumes
Compote de fraises
Jeudi
Potage aux navets
Filet de lingue à la crème citronnée*
Quinoa aux petits légumes
Epinards en branche
Flan coco*
Vendredi
Crème de légumes *
Cuisse de poulet basquaise
Riz pilaf
Ananas frais
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
|
Crème de persil * |
Soupe de carottes |
Potage aux navets |
Crème de légumes * |
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| Plat principal |
FERIE |
Epaule d'agneau rôtie, jus ail et romarin Polenta aux olives * Haricots verts sautées |
Emincé de boeuf au paprika Nouillettes ° Jardinière de légumes |
Filet de lingue à la crème citronnée* Quinoa aux petits légumes Epinards en branche |
Cuisse de poulet basquaise Riz pilaf |
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| Dessert | – |
Pomme confite à la grenade |
Compote de fraises |
Flan coco* |
Ananas frais |
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Provenances des viandes Provenance des volailles
Suisse : boeuf, veau, porc Suisse : poulet
Irlande : agneau France : canette, canard, caille, pintade, dinde
Provenance du poisson Provenance du pain
France : lingue " Le pain, viennoiserie, sandwich sont produits" à Prilly en suisse
Allergènes : ° = gluten, *= lactose