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CVE Diablerets

 

Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade mêlée (RCD)
Nuggets plain filet de poulet * au four (Suisse) Pomme grenailles rôtie (RCD) Sauce yogourt aux herbes Carottes à la ciboulette (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Nuggets végétariens*Pomme grenailles rôtie (RCD) Sauce yogourt aux herbes Carottes à la ciboulette (RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Mardi

Salade verte et radis (RCD)
Penne intégrales Sauce arrabbiata Swiss Parmello
Séré nature et coulis de fraise
Salade verte et radis (RCD)
Menu du jour
Séré nature et coulis de fraise

Mercredi

Journée sans viande Salade panachée (RCD)
Ragoût végétarien de tofu (RCD, Bio) aux épices Semoule de couscous Duo de carottes et céleris (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Journée sans viande Salade panachée (RCD)
Menu du jour
Compote de pommes (RCD)

Jeudi

Salade d’endives aux pommes (RCD)
Filet de truite saumonée (Suisse, RCD) Quartier de citron Blé en pilaf Epinards à la crème*
Fruit à croquer (RCD)
Salade d’endives aux pommes (RCD)
Omelette nature Blé en pilaf Epinards à la crème*
Fruit à croquer (RCD)

Vendredi

Salade de brocolis et mêlée
Planted à l’indienne Riz basmati aux petits légumes
Tarte aux poires
Salade de brocolis et mêlée
Menu du jour
Tarte aux poires
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée (RCD)
Salade verte et radis (RCD)
Journée sans viande Salade panachée (RCD)
Salade d’endives aux pommes (RCD)
Salade de brocolis et mêlée
Plat principal Nuggets plain filet de poulet * au four (Suisse) Pomme grenailles rôtie (RCD) Sauce yogourt aux herbes Carottes à la ciboulette (RCD)
Penne intégrales Sauce arrabbiata Swiss Parmello
Ragoût végétarien de tofu (RCD, Bio) aux épices Semoule de couscous Duo de carottes et céleris (RCD)
Filet de truite saumonée (Suisse, RCD) Quartier de citron Blé en pilaf Epinards à la crème*
Planted à l’indienne Riz basmati aux petits légumes
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Séré nature et coulis de fraise
Compote de pommes (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Tarte aux poires
Entrée Salade mêlée (RCD)
Salade verte et radis (RCD)
Journée sans viande Salade panachée (RCD)
Salade d’endives aux pommes (RCD)
Salade de brocolis et mêlée
Plat principal Nuggets végétariens*Pomme grenailles rôtie (RCD) Sauce yogourt aux herbes Carottes à la ciboulette (RCD)
Menu du jour
Menu du jour
Omelette nature Blé en pilaf Epinards à la crème*
Menu du jour
Dessert Fruits à croquer (RCD)
Séré nature et coulis de fraise
Compote de pommes (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Tarte aux poires

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

L'asterisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

RCD : Restauration collective et durable.