CVE Fourmi

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Jambon braisé et son jus Pommes savoyardes Brocolis
Clémentine

Mardi

Emincé de poulet à la mangue Riz basmati Salade évasion
Yaourt fraise

Mercredi

Beignets de colin Sauce tartare allégée Pommes vapeur Gratin de poireaux
Salade de fruits frais

Jeudi

Ragoût de veau à la provençale Polenta Carottes Vichy
Tranche d'ananas

Vendredi

Spaghetti au pesto Fromage râpé Salade batavia, betteraves, maïs
Biscuit au séré
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Jambon braisé
et son jus
Pommes savoyardes
Brocolis
Emincé de poulet
à la mangue
Riz basmati
Salade évasion
Beignets de colin
Sauce tartare allégée
Pommes vapeur
Gratin de poireaux
Ragoût de veau
à la provençale
Polenta
Carottes Vichy
Spaghetti
au pesto
Fromage râpé
Salade batavia, betteraves, maïs
Dessert Clémentine
Yaourt fraise
Salade de fruits frais
Tranche d'ananas
Biscuit au séré

Colin (FAO n°67), Veau (CH), Poulet (CH), Porc (CH)

*RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne