Viennoise de planted et quartier de citron. (1)Quinoa aux herbes fraîches.Courge au curry.
–
veau - pommes de terre - courge
Corbeille de fruitsCrêpes au caramel beurre salé. (1,3,7)Verre de lait.
Mardi
fruits
Lasagne végétarienne. (1,3,7)Haricots verts.
–
agneau - riz - haricots verts
Corbeille de fruitsTartinade orange et courge, pain multicéréales. (1)Verre de lait.
Mercredi
fruits
Cuisse de poulet désossée façon Thaï au lait de coco et feuilles de citron.Mélange de légumes asiatique.Nouilles de riz.
–
boeuf - millet - courgettes
Corbeille de fruitsTresse multicéréale et tomme de Gourze. (1,3,7)
Jeudi
fruits-C'EST MON CHOIX : CVE BERGIERES - GROUPE DES ECOLIERS 2P-Salade de concombre.
Papardelle aux deux saumons (frais et fumé). (1,3)Crème de parmesan au poivre rose. (7)
Tartelettes au citron. (1,3,7)
dinde - maïs - fenouil
Corbeille de fruitsFlan vanille et petit beurre. (1,7)
Vendredi
fruits
Cabillaud à la Niçoise (olives noires et tomates séchées)Risotto safrané. (7)Brocolis
–
poisson blanc - pommes de terre - brocolis
Corbeille de fruitsTiramisu aux fruits rouges. (1,7)
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SE 40 | 25
Entrée
fruits
fruits
fruits
fruits - C'EST MON CHOIX : CVE BERGIERES - GROUPE DES ECOLIERS 2P - Salade de concombre.
fruits
Plat principal
Viennoise de planted et quartier de citron. (1) Quinoa aux herbes fraîches. Courge au curry.
Lasagne végétarienne. (1,3,7) Haricots verts.
Cuisse de poulet désossée façon Thaï au lait de coco et feuilles de citron. Mélange de légumes asiatique. Nouilles de riz.
Papardelle aux deux saumons (frais et fumé). (1,3) Crème de parmesan au poivre rose. (7)
Cabillaud à la Niçoise (olives noires et tomates séchées) Risotto safrané. (7) Brocolis
Dessert
–
–
–
Tartelettes au citron. (1,3,7)
–
Bébé
veau - pommes de terre - courge
agneau - riz - haricots verts
boeuf - millet - courgettes
dinde - maïs - fenouil
poisson blanc - pommes de terre - brocolis
Goûter
Corbeille de fruits Crêpes au caramel beurre salé. (1,3,7) Verre de lait.
Corbeille de fruits Tartinade orange et courge, pain multicéréales. (1) Verre de lait.
Corbeille de fruits Tresse multicéréale et tomme de Gourze. (1,3,7)
Corbeille de fruits Flan vanille et petit beurre. (1,7)
Corbeille de fruits Tiramisu aux fruits rouges. (1,7)
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
