UAPE Bergières

SE 27 | 25

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Lundi

Fraises

Rouleaux de printemps végétarien. (1) Sauce soja. Mélange de légumes asia au basilic thaï.

–

agneau - riz - haricots

Corbeille de fruits Crème caramel et petits beurre. (1,7) Verre de lait.

Mardi

Pommes Gala - Salade verte et carottes.

Chili con carne Garni de tomates, poivrons et haricots rouges Riz créole.

–

boeuf - courgettes - pommes de terre

Corbeille de fruits Strudel (pâte*) au fromage, ail et fines herbes. (1,7)

Mercredi

Pèches

Filet de lieu noir, sauce séré aux tomates séchées et olives. (7) Salade de pâtes aux herbes fraîches. Salade russe à la vinaigrette balsamico et oignons doux.

–

poisson blanc - semoule de maïs - laitue

Corbeille de fruits Muffin aux noisettes. (1,3,7) Verre de lait.

Jeudi

C'EST MON CHOIX : CVE BERGIERES - GROUPES DES TROTTEURS - Salade de concombres.

Chicken Nuggets et ketchup. (1) Semoule de couscous.

Glace au chocolat.

veau - épinards - pommes de terre

Corbeille de fruits Yogourt nature et coulis de fraises.

Vendredi

Nectarines.

Spaghetti complet. (1) Sauce tomates et grana padano. (7) Bâtonnets de carottes.

–

dinde - millet - fenouil

Corbeille de fruits Galette de riz et dinde fumée. Verre de lait.

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
SE 27 \| 25
Entrée	Fraises	Pommes Gala - Salade verte et carottes.	Pèches	C'EST MON CHOIX : CVE BERGIERES - GROUPES DES TROTTEURS - Salade de concombres.	Nectarines.
Plat principal	Rouleaux de printemps végétarien. (1) Sauce soja. Mélange de légumes asia au basilic thaï.	Chili con carne Garni de tomates, poivrons et haricots rouges Riz créole.	Filet de lieu noir, sauce séré aux tomates séchées et olives. (7) Salade de pâtes aux herbes fraîches. Salade russe à la vinaigrette balsamico et oignons doux.	Chicken Nuggets et ketchup. (1) Semoule de couscous.	Spaghetti complet. (1) Sauce tomates et grana padano. (7) Bâtonnets de carottes.
Dessert	–	–	–	Glace au chocolat.	–
Bébé	agneau - riz - haricots	boeuf - courgettes - pommes de terre	poisson blanc - semoule de maïs - laitue	veau - épinards - pommes de terre	dinde - millet - fenouil
Goûter	Corbeille de fruits Crème caramel et petits beurre. (1,7) Verre de lait.	Corbeille de fruits Strudel (pâte*) au fromage, ail et fines herbes. (1,7)	Corbeille de fruits Muffin aux noisettes. (1,3,7) Verre de lait.	Corbeille de fruits Yogourt nature et coulis de fraises.	Corbeille de fruits Galette de riz et dinde fumée. Verre de lait.

Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.

Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie