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Réfectoire Rouvraie

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

Salade mêlée régio
Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé
Fruits à croquer
Salade mêlée régio
Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé
Fruits à croquer
Cottage cheese 50gr Pain mi- blanc 50gr

Mardi

Salade batavia et carottes régio
Emincé de poulet régio Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio
Yogourt vanille régio
Salade batavia et carottes régio
Emincé de Planted# Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio
Yogourt vanille régio
Pommes gala 1 pièce Pain au lait 1 pièce

Mercredi

Gaspacho de tomates
Emincé de porc régio à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four
Salade de fruits
Gaspacho de tomates
Emincé de seitan# à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four
Salade de fruits
Gruyère régio 80 gr Pain au maïs 50 gr

Jeudi

Salade batavia et concombre régio
Lasagne # aux légumes gratinée
Blanc battu au coulis mangue
Salade batavia et concombre régio
Lasagne # aux légumes gratinée
Blanc battu au coulis mangue
Cake au citron 1 tranche Jus de pomme 1.5 dl

Vendredi

Salade de tomate régio et billes de mozzarella
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate
Fruits à croquer
Salade de tomate régio et billes de mozzarella
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate
Fruits à croquer
Crêpe nature 1 pièce et confiture 30 gr
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée régio
Salade batavia et carottes régio
Gaspacho de tomates
Salade batavia et concombre régio
Salade de tomate régio et billes de mozzarella
Plat principal Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé
Emincé de poulet régio Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio
Emincé de porc régio à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four
Lasagne # aux légumes gratinée
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate
Dessert Fruits à croquer
Yogourt vanille régio
Salade de fruits
Blanc battu au coulis mangue
Fruits à croquer
Entrée Salade mêlée régio
Salade batavia et carottes régio
Gaspacho de tomates
Salade batavia et concombre régio
Salade de tomate régio et billes de mozzarella
Plat principal Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé
Emincé de Planted# Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio
Emincé de seitan# à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four
Lasagne # aux légumes gratinée
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate
Dessert Fruits à croquer
Yogourt vanille régio
Salade de fruits
Blanc battu au coulis mangue
Fruits à croquer
Collation
Bébé
Goûter Cottage cheese 50gr Pain mi- blanc 50gr
Pommes gala 1 pièce Pain au lait 1 pièce
Gruyère régio 80 gr Pain au maïs 50 gr
Cake au citron 1 tranche Jus de pomme 1.5 dl
Crêpe nature 1 pièce et confiture 30 gr

RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.