Réfectoire Rouvraie
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Salade mêlée régio
Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé
Fruits à croquer
Salade mêlée régio
Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé
Fruits à croquer
–
–
Cottage cheese 50gr Pain mi- blanc 50gr
Mardi
Salade batavia et carottes régio
Emincé de poulet régio Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio
Yogourt vanille régio
Salade batavia et carottes régio
Emincé de Planted# Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio
Yogourt vanille régio
–
–
Pommes gala 1 pièce Pain au lait 1 pièce
Mercredi
Gaspacho de tomates
Emincé de porc régio à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four
Salade de fruits
Gaspacho de tomates
Emincé de seitan# à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four
Salade de fruits
–
–
Gruyère régio 80 gr Pain au maïs 50 gr
Jeudi
Salade batavia et concombre régio
Lasagne # aux légumes gratinée
Blanc battu au coulis mangue
Salade batavia et concombre régio
Lasagne # aux légumes gratinée
Blanc battu au coulis mangue
–
–
Cake au citron 1 tranche Jus de pomme 1.5 dl
Vendredi
Salade de tomate régio et billes de mozzarella
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate
Fruits à croquer
Salade de tomate régio et billes de mozzarella
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate
Fruits à croquer
–
–
Crêpe nature 1 pièce et confiture 30 gr
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade batavia et carottes régio |
Gaspacho de tomates |
Salade batavia et concombre régio |
Salade de tomate régio et billes de mozzarella |
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| Plat principal |
Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé |
Emincé de poulet régio Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio |
Emincé de porc régio à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four |
Lasagne # aux légumes gratinée |
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate |
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| Dessert |
Fruits à croquer |
Yogourt vanille régio |
Salade de fruits |
Blanc battu au coulis mangue |
Fruits à croquer |
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| Menu végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade batavia et carottes régio |
Gaspacho de tomates |
Salade batavia et concombre régio |
Salade de tomate régio et billes de mozzarella |
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| Plat principal |
Mijoté de haricots blancs au lait de coco et petits légumes régio Semoule de blé |
Emincé de Planted# Teriyaki Riz au jasmin Carottes glacées régio |
Emincé de seitan# à la moutarde douce Ebly pilaf courgettes régio au four |
Lasagne # aux légumes gratinée |
Tortilla de pommes de terre et oignons Piperade à la tomate |
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| Dessert |
Fruits à croquer |
Yogourt vanille régio |
Salade de fruits |
Blanc battu au coulis mangue |
Fruits à croquer |
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| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter |
Cottage cheese 50gr Pain mi- blanc 50gr |
Pommes gala 1 pièce Pain au lait 1 pièce |
Gruyère régio 80 gr Pain au maïs 50 gr |
Cake au citron 1 tranche Jus de pomme 1.5 dl |
Crêpe nature 1 pièce et confiture 30 gr |
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.