Aller au contenu Aller au menu Aller à la recherche Partager

Réfectoire Rouvraie

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

Salade mêlée régio et œuf dur
Manchurian# au four Sauce curry au séré Boulgour pilaf au tomates séchées Courgettes au four régio
Fruit à croquer
Salade mêlée régio et œuf dur
Manchurian# au four Sauce curry au séré Boulgour pilaf au tomates séchées Courgettes au four régio
Fruit à croquer
Pain complet (50 gr) Gruyère (40gr)

Mardi

Salade lollo et tomates régio
Emincé de poulet régio à la moutarde Riz pilaf Tombée de poireaux régio
Yogourt nature régio au coulis de fruits rouges
Salade lollo et tomates régio
Emincé de Planted # à la moutarde Riz pilaf Tombée de poireaux régio
Yogourt nature régio au coulis de fruits rouges
Crêpe nature 1 par pers Pâte à tartiner Cailler

Mercredi

Salade batavia et concombres régio
Gratin de cornettes aux petits légumes régio Swiss Parmello
Salade de fruits frais
Salade batavia et concombres régio
Gratin de cornettes aux petits légumes régio Swiss Parmello
Salade de fruits frais
Verre de lait 1.5 dl Tresse 80 gr

Jeudi

Salade iceberg et carottes râpées régio
Steak haché de bœuf CH Sauce échalotes Pommes rôties au thym régio
Fruit à croquer
Salade iceberg et carottes râpées régio
Steak végétarien# Sauce échalotes Pommes rôties au thym régio
Fruit à croquer
Mont Vully (40 gr) Pain complet (50 gr)

Vendredi

Salade de chou chinois régio
Dos de cabillaud "MSC" au basilic Quinoa pilaf régio Carottes glacées régio
Blanc battu au coulis fraises
Salade de chou chinois régio
Omelette# au basilic Quinoa pilaf régio Carottes glacées régio
Blanc battu au coulis fraises
lait 1.5 dl Tarte aux pruneaux
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée régio et œuf dur
Salade lollo et tomates régio
Salade batavia et concombres régio
Salade iceberg et carottes râpées régio
Salade de chou chinois régio
Plat principal Manchurian# au four Sauce curry au séré Boulgour pilaf au tomates séchées Courgettes au four régio
Emincé de poulet régio à la moutarde Riz pilaf Tombée de poireaux régio
Gratin de cornettes aux petits légumes régio Swiss Parmello
Steak haché de bœuf CH Sauce échalotes Pommes rôties au thym régio
Dos de cabillaud "MSC" au basilic Quinoa pilaf régio Carottes glacées régio
Dessert Fruit à croquer
Yogourt nature régio au coulis de fruits rouges
Salade de fruits frais
Fruit à croquer
Blanc battu au coulis fraises
Entrée Salade mêlée régio et œuf dur
Salade lollo et tomates régio
Salade batavia et concombres régio
Salade iceberg et carottes râpées régio
Salade de chou chinois régio
Plat principal Manchurian# au four Sauce curry au séré Boulgour pilaf au tomates séchées Courgettes au four régio
Emincé de Planted # à la moutarde Riz pilaf Tombée de poireaux régio
Gratin de cornettes aux petits légumes régio Swiss Parmello
Steak végétarien# Sauce échalotes Pommes rôties au thym régio
Omelette# au basilic Quinoa pilaf régio Carottes glacées régio
Dessert Fruit à croquer
Yogourt nature régio au coulis de fruits rouges
Salade de fruits frais
Fruit à croquer
Blanc battu au coulis fraises
Collation
Bébé
Goûter Pain complet (50 gr) Gruyère (40gr)
Crêpe nature 1 par pers Pâte à tartiner Cailler
Verre de lait 1.5 dl Tresse 80 gr
Mont Vully (40 gr) Pain complet (50 gr)
lait 1.5 dl Tarte aux pruneaux

RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.