CVE Grangette

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Salade de courgette

Orecchiette au brocoli sauce blanche de la Grangette et piment d'espelette

Fruits

Veau Pomme de terre Carotte Courgette

tresse et confiture

soupe de céleri

emincer de poulet (ch) au curry riz au carotte

Fruits

Poulet Pomme de terre Courgette Fenouil

cornets vanille

salade de fromage

couscous et bouillon aux légumes d'hiver ( navet, céleri, poireau, carotte) sauce au séré à l'ail

Fruits

Riz Carotte Fenouil

bircher aux fruits rouge

–

Menu chasse de la grangette

Fruits

Poulet Pomme de terre Carotte Courgette

mousse au pralin

salade aux oignon rouge marinée au citron

Galette de pomme de terre à la mozzarella et amandes purrée de panais sauce tomate rampon

Fruits

Poisson Pomme de terre Courgette Fenouil

tartelette lemon curd

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	Salade de courgette	soupe de céleri	salade de fromage	–	salade aux oignon rouge marinée au citron
Plat principal	Orecchiette au brocoli sauce blanche de la Grangette et piment d'espelette	emincer de poulet (ch) au curry riz au carotte	couscous et bouillon aux légumes d'hiver ( navet, céleri, poireau, carotte) sauce au séré à l'ail	Menu chasse de la grangette	Galette de pomme de terre à la mozzarella et amandes purrée de panais sauce tomate rampon
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Bébé	Veau Pomme de terre Carotte Courgette	Poulet Pomme de terre Courgette Fenouil	Riz Carotte Fenouil	Poulet Pomme de terre Carotte Courgette	Poisson Pomme de terre Courgette Fenouil
Goûter	tresse et confiture	cornets vanille	bircher aux fruits rouge	mousse au pralin	tartelette lemon curd

" L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait maison".

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigences du Label Fait Maison".

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD