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CVE Grangette

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Lundi

salade de radis rouge
Gratin de cannelloni aux épinards et ricotta sauce tomate et mozzarella
Fruits
Veau Pomme de terre Carotte Courgette
tresse et confiture lait

Mardi

salade de betterave
Rôti de boeuf sauce au thym purée de pomme de terre Romanesco à la vapeur
Fruits
Poulet Pomme de terre Courgette Fenouil
crème au chocolat

Mercredi

salade avec rampon
Quiche aux fromages du Haut Jorat et roquette
Fruits
Riz Carotte Fenouil
Tiramisu au fruits

Jeudi

soupe de bouillon aux petites lettres
Poulet(ch) sauce trinidad ( oignon, tomate, céleri, ail, carotte) riz sauvage au laurier
Fruits
Poulet Pomme de terre Carotte Courgette
Pain et mousse de thon au séré

Vendredi

salade de vermicelle sauce asiatique
Râgout de poisson (asc) aux curry et légumes d'hiver ebly au bouillon
Fruits
Poisson Pomme de terre Courgette Fenouil
yogourt aux fruits
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée salade de radis rouge

salade de betterave
salade avec rampon
soupe de bouillon aux petites lettres

salade de vermicelle sauce asiatique
Plat principal Gratin de cannelloni aux épinards et ricotta
sauce tomate et mozzarella
Rôti de boeuf
sauce au thym
purée de pomme de terre
Romanesco à la vapeur
Quiche aux fromages du Haut Jorat
et roquette
Poulet(ch) sauce trinidad ( oignon, tomate, céleri, ail, carotte)
riz sauvage au laurier
Râgout de poisson (asc) aux curry et légumes d'hiver
ebly au bouillon
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Bébé Veau
Pomme de terre
Carotte
Courgette
Poulet
Pomme de terre
Courgette
Fenouil
Riz
Carotte
Fenouil
Poulet
Pomme de terre
Carotte
Courgette
Poisson
Pomme de terre
Courgette
Fenouil
Goûter tresse et confiture lait
crème au chocolat
Tiramisu au fruits
Pain et mousse de thon au séré
yogourt aux fruits

" L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait maison".

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigences du Label Fait Maison".

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD