APEMS Vanil

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Goûter

Lundi

–

Cannelloni au four * ricotta-épinards Salade évasion et maïs

Compote de poires #

–

Mardi

–

Omelette au fromage Pommes de terre quartiers Poêlée de légumes

Banane

–

Mercredi

–

Sauté de bœuf au paprika Orecchiette Feuille de chêne et betterave

Blanc battu

–

Jeudi

–

Boulettes végétariennes * Jus aux légumes à l'orientale Semoule de maïs et lentilles corail

Fraises

–

Vendredi

–

Jambon tzigane Sauce aurore Purée de pommes de terre * Salade california

Emmental

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Cannelloni au four * ricotta-épinards Salade évasion et maïs	Omelette au fromage Pommes de terre quartiers Poêlée de légumes	Sauté de bœuf au paprika Orecchiette Feuille de chêne et betterave	Boulettes végétariennes * Jus aux légumes à l'orientale Semoule de maïs et lentilles corail	Jambon tzigane Sauce aurore Purée de pommes de terre * Salade california
Dessert	Compote de poires #	Banane	Blanc battu	Fraises	Emmental
Collation	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Boeuf (RCD), Porc (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne