APEMS Vanil

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Goûter

Lundi

–

Emincé de porc à l'ananas Riz aux petits légumes Salade vénitienne

Crêpe au sucre *

–

Mardi

–

Boulettes de légumes* (soja-blé) Jus aux légumes et pois chiches Boulghour

Pomme

–

Mercredi

–

Steak haché de veau Sauce moutarde Gratin dauphinois Chou-fleur persillé

Banane

–

Jeudi

–

Penne sauce bolognaise végétarienne (féverole - pois) Fromage râpé Salade évasion

Séré aux abricots #

–

Vendredi

–

Papet vaudois Saucisse aux choux

Salade d'ananas #

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé de porc à l'ananas Riz aux petits légumes Salade vénitienne	Boulettes de légumes* (soja-blé) Jus aux légumes et pois chiches Boulghour	Steak haché de veau Sauce moutarde Gratin dauphinois Chou-fleur persillé	Penne sauce bolognaise végétarienne (féverole - pois) Fromage râpé Salade évasion	Papet vaudois Saucisse aux choux
Dessert	Crêpe au sucre *	Pomme	Banane	Séré aux abricots #	Salade d'ananas #
Collation	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (RCD), Veau (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne