Cornettes à l’épeautre Sauce tomate aux haricots rouges Fromage râpé Salade de Batavia et ses croûtons
Pomme Gala
Bircher muesli aux fruits rouges
Mardi
–
Émincé de poulet au lait de coco et curry Boulgour aux épices Poireaux étuvés
Banane Bio
Compote Pommes-bananes Verre de lait équitable Faireswiss
Mercredi
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Omelette aux petits pois, oignons frais et fines herbes Pommes au four Carottes glacées
Poire Vaudoise
Ricotta Bio Pain Tessinois
Jeudi
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Haché végétale de fève IPS Riz basmati Céleri rôti au paprika
Kiwi
Flan vanille
Vendredi
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Boulettes de veau (*) aux champignons Pommes purée Haricots verts à l’échalote
Pomme Golden
Cake salé au Gruyère AOP Verre de lait équitable Faireswiss
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu 1
Entrée
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Plat principal
Cornettes à l’épeautre Sauce tomate aux haricots rouges Fromage râpé Salade de Batavia et ses croûtons
Émincé de poulet au lait de coco et curry Boulgour aux épices Poireaux étuvés
Omelette aux petits pois, oignons frais et fines herbes Pommes au four Carottes glacées
Haché végétale de fève IPS Riz basmati Céleri rôti au paprika
Boulettes de veau (*) aux champignons Pommes purée Haricots verts à l’échalote
Dessert
Pomme Gala
Banane Bio
Poire Vaudoise
Kiwi
Pomme Golden
Goûter
Bircher muesli aux fruits rouges
Compote Pommes-bananes Verre de lait équitable Faireswiss
Ricotta Bio Pain Tessinois
Flan vanille
Cake salé au Gruyère AOP Verre de lait équitable Faireswiss
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Sous réserve de toutes modifications
Toutes nos viandes et volailles sont suisses
Pays de production des produits de boulangerie : Suisse
