CVE Cour Plaines

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

Lundi

–

Curry d’épinard et pois chiche Pommes vapeur

Pomme Gala

Brioche aux pépites de chocolat Verre de lait équitable Faireswiss

Mardi

–

Penne 6 céréales Sauce tomate aux haricots blancs confits Gruyère râpé

Clémentine

Vacherin Mont d’Or Pain complet GRTA

Mercredi

–

Cervelas de volaille (*) Mayonnaise à la moutarde Polenta au Gruyère AOP Choux de Bruxelles

Banane Bio

Compote de pomme à la vanille Mini brioche

Jeudi

–

Émincé végétale de fèves aux petits légumes Boulgour à la berbère

Orange

Jambon de dinde Petit délice

Vendredi

–

Chili con carne au boeuf, haricots rouges et maïs Riz pilaf Bio Carottes vapeur

Poire vaudoise

Tarte aux poires Verre de lait équitable Faireswiss

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Curry d’épinard et pois chiche Pommes vapeur	Penne 6 céréales Sauce tomate aux haricots blancs confits Gruyère râpé	Cervelas de volaille (*) Mayonnaise à la moutarde Polenta au Gruyère AOP Choux de Bruxelles	Émincé végétale de fèves aux petits légumes Boulgour à la berbère	Chili con carne au boeuf, haricots rouges et maïs Riz pilaf Bio Carottes vapeur
Dessert	Pomme Gala	Clémentine	Banane Bio	Orange	Poire vaudoise
Goûter	Brioche aux pépites de chocolat Verre de lait équitable Faireswiss	Vacherin Mont d’Or Pain complet GRTA	Compote de pomme à la vanille Mini brioche	Jambon de dinde Petit délice	Tarte aux poires Verre de lait équitable Faireswiss

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison

Sous réserve de toutes modifications

Toutes nos viandes et volailles sont suisses

Pays de production des produits de boulangerie : Suisse