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CVE Entre-Bois

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

L'asperge dans tous ses états ! Salade mêlée
Raviolis aux asperges # Sauce au Pesto rouge Swiss Parmello
Fruit à croquer (RCD)
Tilsit vert Pain paysan

Mardi

Neuchâtel (Pacte fédéral) Salade batavia (RCD)
Filet de cabillaud (MSC) Sauce neuchâteloise Boulgour à la tomate Céleri rôti
Yogourt au fraise (RCD)
Neuchâtel (Pacte fédéral)Salade batavia (RCD)
Bouchées à l'avoine # Sauce neuchâteloise Boulgour à la tomate Céleri rôti
Yogourt au fraise (RCD)
Pomme Galettes de maïs

Mercredi

Salade verte et coleslaw
Boulettes de bœuf # Sauce napolitaine Purée de pomme de terre Jardinière de légumes
Salade de fruits frais
Salade verte et coleslaw
Halloumi # grillé Sauce napolitaine Purée de pomme de terre Jardinière de légumes
Salade de fruits frais
Blanc battu Muesli

Jeudi

L'asperge dans tous ses états ! Velouté de légumes aux asperges
Harira revisitée aux pois chiches Semoule couscous
Salade de fruits
Séré aux herbes Pain de campagne

Vendredi

Salade de concombre à l'asiatique et édamames
Penne complètes Sauce tomate aux petits légumes Swiss Parmello
Fruits à croquer
Banane Pain au lait
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée L'asperge dans tous ses états !
Salade mêlée
Neuchâtel (Pacte fédéral)
Salade batavia (RCD)
Salade verte et coleslaw
L'asperge dans tous ses états !
Velouté de légumes aux asperges
Salade de concombre à l'asiatique et édamames
Plat principal Raviolis aux asperges #
Sauce au Pesto rouge
Swiss Parmello
Filet de cabillaud (MSC) Sauce neuchâteloise
Boulgour à la tomate
Céleri rôti
Boulettes de bœuf #
Sauce napolitaine
Purée de pomme de terre
Jardinière de légumes
Harira revisitée aux pois chiches
Semoule couscous
Penne complètes
Sauce tomate aux petits légumes
Swiss Parmello
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Yogourt au fraise (RCD)
Salade de fruits frais
Salade de fruits
Fruits à croquer
Entrée Neuchâtel (Pacte fédéral)
Salade batavia (RCD)
Salade verte et coleslaw
Plat principal Bouchées à l'avoine # Sauce neuchâteloise
Boulgour à la tomate
Céleri rôti
Halloumi # grillé
Sauce napolitaine
Purée de pomme de terre
Jardinière de légumes
Dessert Yogourt au fraise (RCD)
Salade de fruits frais
Collation
Bébé
Goûter Tilsit vert
Pain paysan
Pomme Galettes de maïs
Blanc battu
Muesli
Séré aux herbes
Pain de campagne
Banane
Pain au lait

RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.

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