CVE Zig Zag Zoug

02.02.2026---06.02.2026

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

Lundi

–

Risotto à la crème safranée Salade de crudités

–

Fruits

Oeuf Riz Carottes

Pain et confiture

Mardi

–

Filet de saumon au four Quinoa Chou-fleur

–

Fruits

Poisson Quinoa Chou-fleur

Flan au chocolat*

Mercredi

–

Omelette aux épinards Salade de betterave

–

Fruits

Oeuf Pommes de terre Betterave

Bâtons de légume et formage blanc*

Jeudi

–

Penne au pesto rosso Salade verte

–

Fruits

Pâtes Courgettes Céleri

Biscuits* et verre de lait

Vendredi

–

Lentilles au chorizo Riz Légumes

–

Fruits

Porc Riz Côte de bettes

Gâteau marbré*

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
02.02.2026---06.02.2026
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Risotto à la crème safranée Salade de crudités	Filet de saumon au four Quinoa Chou-fleur	Omelette aux épinards Salade de betterave	Penne au pesto rosso Salade verte	Lentilles au chorizo Riz Légumes
Dessert	–	–	–	–	–
Collation	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Bébé	Oeuf Riz Carottes	Poisson Quinoa Chou-fleur	Oeuf Pommes de terre Betterave	Pâtes Courgettes Céleri	Porc Riz Côte de bettes
Goûter	Pain et confiture	Flan au chocolat*	Bâtons de légume et formage blanc*	Biscuits* et verre de lait	Gâteau marbré*

Provenance des viandes: Agneau, boeuf, veau, porc et dinde -> Suisse
Volailles (poulet frais, poulet congelé, cuisse de poulet surgelée, émincé de poulet, blanc de poulet, poitrine de poulet) --> Suisse
"Les certificats de qualité de la viande peuvent être demandés auprès du fournisseur".
Poissons: Truite et Féra --> Suisse
Pain: Boulangerie-Pâtisserie GaS à Lausanne
Un verre de lait est proposé à chaque goûter - les goûters maison sont marqués d'un astérisque