UAPE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Tacos au poulet (IP Suisse) Coulis de tomate Purée d'avocat, maïs, et citron vert Riz aux légumes Salade de tomates

Fruits de saison

Marmelade de pomme, pain au lait et verre de lait

–

Filet de truite (CH) Sauce ciboulettes Dés de courgettes sautées Salade de carottes

Fruits de saison

Pain, Gruyère (AOP) et pruneaux

–

Mini penne au pesto rosso Gruyère râpé (AOP) Salade de betteraves cuite * Salade verte et œuf dur

Fruits de saison

Génoise à la cannelle, pêche et verre de lait

–

Boulettes d'Okara (CH) Sauce yoghourt Purée de patates douces et carottes Salade de concombre

Fruits de saison

Mousse au thon (VNMSC) au séré, pain dips de légumes et verre de lait

–

Quiche au Gruyère (AOP) Rosettes de brocoli Salade batavia

Fruits de saison

Yoghourt nature, raisins et pain tessinois

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu du jour
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Tacos au poulet (IP Suisse) Coulis de tomate Purée d'avocat, maïs, et citron vert Riz aux légumes Salade de tomates	Filet de truite (CH) Sauce ciboulettes Dés de courgettes sautées Salade de carottes	Mini penne au pesto rosso Gruyère râpé (AOP) Salade de betteraves cuite * Salade verte et œuf dur	Boulettes d'Okara (CH) Sauce yoghourt Purée de patates douces et carottes Salade de concombre	Quiche au Gruyère (AOP) Rosettes de brocoli Salade batavia
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Marmelade de pomme, pain au lait et verre de lait	Pain, Gruyère (AOP) et pruneaux	Génoise à la cannelle, pêche et verre de lait	Mousse au thon (VNMSC) au séré, pain dips de légumes et verre de lait	Yoghourt nature, raisins et pain tessinois