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APEMS Boissonnet

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Monday

Lundi du Jeûne FERMÉ ******
Lundi du Jeûne FERMÉ ******

Tuesday

Salade panachée et œufs durs
Couscous épicé aux légumes (courgettes aubergines carottes céleris et pois chiches) Semoule
Fruit à croquer
Salade panachée et œufs durs
Couscous épicé aux légumes (courgettes aubergines carottes céleris et pois chiches) Semoule
Fruit à croquer

Wednesday

Salade iceberg et tomates
Dos de colin poché* MSC en persillade Pommes nature Brocoli étuvé
Biscuit roulé citron#
Salade iceberg et tomates
Escalope de tofu bio en persillade sur lit de lentilles corail Pommes nature Brocoli étuvé
Biscuit roulé citron#

Thursday

Velouté de courgettes
enne bio Sauce arrabiata (tomate, oignons, ail) Swiss Parmello râpé Salade panachée
Yogourt caramel
Velouté de courgettes
enne bio Sauce arrabiata (tomate, oignons, ail) Swiss Parmello râpé Salade panachée
Yogourt caramel

Friday

Salade verte et rampon
Dahl de lentilles beluga aux petits légumes lait de coco et curry Riz parfumé
Fruit à croquer
Salade verte et rampon
Dahl de lentilles beluga aux petits légumes lait de coco et curry Riz parfumé
Fruit à croquer
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Salade panachée et œufs durs
Salade iceberg et tomates
Velouté de courgettes
Salade verte et rampon
Plat principal Lundi du Jeûne FERMÉ ******
Couscous épicé aux légumes (courgettes aubergines carottes céleris et pois chiches) Semoule
Dos de colin poché* MSC en persillade Pommes nature Brocoli étuvé
enne bio Sauce arrabiata (tomate, oignons, ail) Swiss Parmello râpé Salade panachée
Dahl de lentilles beluga aux petits légumes lait de coco et curry Riz parfumé
Dessert Fruit à croquer
Biscuit roulé citron#
Yogourt caramel
Fruit à croquer
Entrée Salade panachée et œufs durs
Salade iceberg et tomates
Velouté de courgettes
Salade verte et rampon
Plat principal Lundi du Jeûne FERMÉ ******
Couscous épicé aux légumes (courgettes aubergines carottes céleris et pois chiches) Semoule
Escalope de tofu bio en persillade sur lit de lentilles corail Pommes nature Brocoli étuvé
enne bio Sauce arrabiata (tomate, oignons, ail) Swiss Parmello râpé Salade panachée
Dahl de lentilles beluga aux petits légumes lait de coco et curry Riz parfumé
Dessert Fruit à croquer
Biscuit roulé citron#
Yogourt caramel
Fruit à croquer

RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Mais