APEMS Diablerets
Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Salade mêlée et radis rouges
Haut de cuisse de poulet au four (IP -Suisse) Pommes wedges maison (régio) Brocolis étuvés
Fruits à croquer (régio)
Salade mêlée et radis rouges
Omelette # nature Pommes wedges maison (régio) Brocolis étuvés (Suisse Garantie)
Fruits à croquer (régio)
Mardi
Salade panachée
Sauté de quorn aux champignons de Paris Boulgour pilaf (régio) Epinards # en branches à l’échalote
Yogourt abricots (régio)
–
–
–
Mercredi
Crème de lentilles
Riz façon cantonais (Omelette et petit pois) Poêlée de chou chinois au lait de coco
Salade d'orange #
–
–
–
Jeudi
Salade verte et œufs durs
Pennes intégrales au pesto rouge Panachée de légumes grillés Swiss Parmello
Séré framboise #
–
–
–
Vendredi
Salade iceberg et maïs en grains
Hamburger de boeuf Buns noir Tomate concombre, ketchup Pommes grenailles rôties (régio)
Fruits à croquer (régio)
Salade iceberg et maïs en grains
Hamburger végétarien # Buns noir Tomate concombre, ketchup Pommes grenailles rôties (régio)
Fruits à croquer (régio)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fourchette vert | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et radis rouges |
Salade panachée |
Crème de lentilles |
Salade verte et œufs durs |
Salade iceberg et maïs en grains |
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| Plat principal |
Haut de cuisse de poulet au four (IP -Suisse) Pommes wedges maison (régio) Brocolis étuvés |
Sauté de quorn aux champignons de Paris Boulgour pilaf (régio) Epinards # en branches à l’échalote |
Riz façon cantonais (Omelette et petit pois) Poêlée de chou chinois au lait de coco |
Pennes intégrales au pesto rouge Panachée de légumes grillés Swiss Parmello |
Hamburger de boeuf Buns noir Tomate concombre, ketchup Pommes grenailles rôties (régio) |
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| Dessert |
Fruits à croquer (régio) |
Yogourt abricots (régio) |
Salade d'orange # |
Séré framboise # |
Fruits à croquer (régio) |
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| Végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et radis rouges |
– | – | – |
Salade iceberg et maïs en grains |
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| Plat principal |
Omelette # nature Pommes wedges maison (régio) Brocolis étuvés (Suisse Garantie) |
– | – | – |
Hamburger végétarien # Buns noir Tomate concombre, ketchup Pommes grenailles rôties (régio) |
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| Dessert |
Fruits à croquer (régio) |
– | – | – |
Fruits à croquer (régio) |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
L'asterisque (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
RCD : Restauration collective et durable.