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APEMS Prélaz

 

Menu
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

salade de batavia
*galettes de roesti sauce froide à la tomate gratin de brocolis
fruit

Mardi

salade de carottes
filet de lieu noir café de paris nouilles
fruit

Mercredi

pain de sucre
boulettes végétarienne jus au thym *purée de pommes de terre
séré exotique

Jeudi

crudités
hamburger de bœuf frites sauce et fromage
clémentine

Vendredi

salade batavia
spaghetti sauce tomate aux légumes fromage râpé
yogourt mocca
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée salade de batavia
salade de carottes
pain de sucre
crudités
salade batavia
Plat principal *galettes de roesti sauce froide à la tomate gratin de brocolis
filet de lieu noir café de paris nouilles
boulettes végétarienne jus au thym *purée de pommes de terre
hamburger de bœuf frites sauce et fromage
spaghetti sauce tomate aux légumes fromage râpé
Dessert fruit
fruit
séré exotique
clémentine
yogourt mocca

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !