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CVE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Lundi

Hachis de seitan (végétarien) au lait de coco Pennes au beurre Rondelles d'aubergine au four
Fruits
Oeufs Pennes Aubergine
Cake aux noisettes Verre de lait

Mardi

Filets de truite saumonée (CH), sauce à l'échalotte Quinoa au bouillon Côtes de bette jaunes
Fruits
Truite Quinoa Côtes de bette
Compote de fruits Biscuits

Mercredi

Crispy Tofu*, sauce cocktail Ecrasé de pomme de terre Poireaux étuvés
Fruits
Veau Boulgour Poireaux
Pain aux graines Bâtonnets de fromage

Jeudi

Salade vert et pois chiches grillés Curry de légumes et oeufs Riz complet
Fruits
Lentilles Riz Panais
Tarte aux pommes et infusion

Vendredi

Salade de carottes Steak de poulet (CH) Moutarde douce Blé Ebly à la tomate
Fruits
Poulet Blé Ebly Petits pois
Pain de sils et beurre
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Hachis de seitan (végétarien) au lait de coco
Pennes au beurre
Rondelles d'aubergine au four
Filets de truite saumonée (CH),
sauce à l'échalotte
Quinoa au bouillon
Côtes de bette jaunes
Crispy Tofu*, sauce cocktail
Ecrasé de pomme de terre
Poireaux étuvés
Salade vert et pois chiches grillés
Curry de légumes et oeufs
Riz complet
Salade de carottes
Steak de poulet (CH)
Moutarde douce
Blé Ebly à la tomate
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Bébé Oeufs
Pennes
Aubergine
Truite
Quinoa
Côtes de bette
Veau
Boulgour
Poireaux
Lentilles
Riz
Panais
Poulet
Blé Ebly
Petits pois
Goûter Cake aux noisettes
Verre de lait
Compote de fruits
Biscuits
Pain aux graines
Bâtonnets de fromage
Tarte aux pommes et infusion
Pain de sils et beurre

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD