CVE Bellevaux

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Salade de chou chinois

Rouleaux de printemps aux légumes* Sauce aigre-douce Riz pilaf et lamelles d'omelette

Fruits

Oeufs Riz Chou chinois

Pâte levée aux raisins secs Verre de lait

–

Salade verte et betteraves Spaghetti à la truite fumée et aneth (ASC/Danemark) Fenouil sauté

Fruits

Truite Spaghetti Fenouil

Dips de légumes et guacamole

–

Nuggets végétal, sauce cocktail Pommes de terre Courgettes étuvées

Fruits

Lentilles Quinoa Haricots

Petites brioches suédoises à la cannelle

–

Salade coleslaw Emincé de boeuf, sauce liée (CH) Blé Ebly

Fruits

Boeuf Blé Ebly Chou

Cake marbré Verre de lait

–

Salade aux poivrons grillés Lasagne épinards & ricotta

Fruits

Oeufs Pâtes Epinards

Tartelette* au citron (*fond tartelette)

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	Salade de chou chinois	–	–	–	–
Plat principal	Rouleaux de printemps aux légumes* Sauce aigre-douce Riz pilaf et lamelles d'omelette	Salade verte et betteraves Spaghetti à la truite fumée et aneth (ASC/Danemark) Fenouil sauté	Nuggets végétal, sauce cocktail Pommes de terre Courgettes étuvées	Salade coleslaw Emincé de boeuf, sauce liée (CH) Blé Ebly	Salade aux poivrons grillés Lasagne épinards & ricotta
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Bébé	Oeufs Riz Chou chinois	Truite Spaghetti Fenouil	Lentilles Quinoa Haricots	Boeuf Blé Ebly Chou	Oeufs Pâtes Epinards
Goûter	Pâte levée aux raisins secs Verre de lait	Dips de légumes et guacamole	Petites brioches suédoises à la cannelle	Cake marbré Verre de lait	Tartelette* au citron (*fond tartelette)

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD