APEMS Sallaz village antenne Val d'Angrogne
Menu principal
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Salade mêlée (RCD)
Piccata de tofu au four
Risotto de céréales
Petits pois carottes
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Piccata de tofu au four
Risotto de céréales
Petits pois carottes
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
Mardi
Salade feuille de chêne rouge (RCD)
Filet de truites saumonée (Suisse, RCD)
Aux poireaux (RCD)
Carottes jaunes étuvées (RCD)
Semoule
Yogourt à la framboise (RCD)
–
–
–
–
–
–
Mercredi
Salade panaché (RCD)
Ragoût de bœuf aux olives (Suisse, RCD)
Sauce crémeuse aux herbes
Céleri persillé (RCD)
Gâteau au chocolat
Salade panaché (RCD)
Ragoût de quorn
Pomme purée (RCD)
Céleri persillé (RCD)
Gâteau au chocolat
–
–
–
Jeudi
Velouté de carottes (RCD) à la vanille
Gratin de macaroni montagnard
(jambon de dinde)
Salade
Fruit à croquer
Velouté de carottes (RCD) à la vanille
Gratin de macaroni montagnard
(aux petits légumes)
Salade
Fruit à croquer
–
–
–
Vendredi
Salade tomate (RCD) et mozzarella boule
Steak de veau haché (Suisse), aux baies roses
Pommes wedges au four (RCD)
Choux de Bruxelles
Compote pomme coing (RCD)
Salade tomate (RCD) et mozzarella boule
Steak végétarien aux baies roses
Pommes wedges au four (RCD)
Choux de Bruxelles
Compote pomme coing (RCD)
–
–
–
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu principal | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
Salade feuille de chêne rouge (RCD) |
Salade panaché (RCD) |
Velouté de carottes (RCD) à la vanille |
Salade tomate (RCD) et mozzarella boule |
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| Plat principal |
Piccata de tofu au four Risotto de céréales Petits pois carottes |
Filet de truites saumonée (Suisse, RCD) Aux poireaux (RCD) Carottes jaunes étuvées (RCD) Semoule |
Ragoût de bœuf aux olives (Suisse, RCD) Sauce crémeuse aux herbes Céleri persillé (RCD) |
Gratin de macaroni montagnard (jambon de dinde) Salade |
Steak de veau haché (Suisse), aux baies roses Pommes wedges au four (RCD) Choux de Bruxelles |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt à la framboise (RCD) |
Gâteau au chocolat |
Fruit à croquer |
Compote pomme coing (RCD) |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
– |
Salade panaché (RCD) |
Velouté de carottes (RCD) à la vanille |
Salade tomate (RCD) et mozzarella boule |
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| Plat principal |
Piccata de tofu au four Risotto de céréales Petits pois carottes |
– |
Ragoût de quorn Pomme purée (RCD) Céleri persillé (RCD) |
Gratin de macaroni montagnard (aux petits légumes) Salade |
Steak végétarien aux baies roses Pommes wedges au four (RCD) Choux de Bruxelles |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
– |
Gâteau au chocolat |
Fruit à croquer |
Compote pomme coing (RCD) |
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| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter | – | – | – | – | – | ||