APEMS Sallaz village antenne Val d'Angrogne
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Salade mêlée et radis blanc (RCD)
Ravioli *aux épinards (Bio) Sauce crème safranée aux petits légumes
Gruyère râpé (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
–
–
–
Mardi
Salade iceberg (RCD) et macédoine de légumes* au séré
Emincé de poulet (IP-Suisse) au curry vert et ananas
Riz basmati
Chou romanesco
Salade de pastèque
Salade iceberg (RCD) et macédoine de légumes* au séré
Emincé de Quorn* au curry vert et ananas
Riz basmati
Chou romanesco
Salade de pastèque
–
–
–
Mercredi
Salade verte et carottes rouges cuites (RCD)
Filet de colin (MSC) pané* au four
Sauce tartare au séré
Pommes nature (RCD)
Carottes au cumin (RCD)
Yogourt caramel (RCD)
Salade verte et carottes rouges cuites (RCD)
Burger edamame Quinoa*
Sauce tartare au séré
Pommes nature (RCD)
Carottes au cumin (RCD)
Yogourt caramel (RCD)
–
–
–
Jeudi
Salade feuille de chêne et radis blanc (RCD)
Ragoût de légumes (RCD) et pois chiche façon couscous
Semoule aux herbes
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
–
–
–
Vendredi
Salade panachée (RCD)
Escalope de Quorn* Sauce moutarde en grains
Pommes wegdes au four (RCD)
Côtes de bettes persillées (RCD)
Eclair chocolat*
–
–
–
–
–
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et radis blanc (RCD) |
Salade iceberg (RCD) et macédoine de légumes* au séré |
Salade verte et carottes rouges cuites (RCD) |
Salade feuille de chêne et radis blanc (RCD) |
Salade panachée (RCD) |
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| Plat principal |
Ravioli *aux épinards (Bio) Sauce crème safranée aux petits légumes Gruyère râpé (RCD) |
Emincé de poulet (IP-Suisse) au curry vert et ananas Riz basmati Chou romanesco |
Filet de colin (MSC) pané* au four Sauce tartare au séré Pommes nature (RCD) Carottes au cumin (RCD) |
Ragoût de légumes (RCD) et pois chiche façon couscous Semoule aux herbes |
Escalope de Quorn* Sauce moutarde en grains Pommes wegdes au four (RCD) Côtes de bettes persillées (RCD) |
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| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Salade de pastèque |
Yogourt caramel (RCD) |
Fruit à croquer (RCD) |
Eclair chocolat* |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – |
Salade iceberg (RCD) et macédoine de légumes* au séré |
Salade verte et carottes rouges cuites (RCD) |
– | – | ||
| Plat principal | – |
Emincé de Quorn* au curry vert et ananas Riz basmati Chou romanesco |
Burger edamame Quinoa* Sauce tartare au séré Pommes nature (RCD) Carottes au cumin (RCD) |
– | – | ||
| Dessert | – |
Salade de pastèque |
Yogourt caramel (RCD) |
– | – | ||
| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter | – | – | – | – | – | ||